威海水产品批发市场:本地与外地梭子蟹价格相差悬殊,市场交易旺盛

01.09.2015  09:35

  近日,随着为期三个月的黄渤海休渔期接近尾声,不少渔民纷纷忙碌起来,修补渔网、修理渔船、给渔船加油、准备生活用品,为9月1日开海做着准备工作。

  如果要问最近什么在水产品市场上最为畅销,我想,那无疑非梭子蟹莫属了,肉质饱满、味道鲜美的梭子蟹,不论是清蒸还是爆炒,都是市民非常喜爱的一种海鲜。而据最新调查显示,与往年同期相比,今年市场上外地,比如浙江、江苏等地的梭子蟹价格大幅走低,而本地梭子蟹价格则相对高稳。

  目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为90-100元,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为70-80元;而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为50-60元。200克以下活的公梭子蟹每公斤价格低至30-40元,从中可以看出,两者之间的价格相距还是非常明显。据市场经销商介绍,虽然近几年海捕鱼的数量越来越少,但海捕梭子蟹的产量却是年年增长,预计梭子蟹大量上市还会持续一段时间,价格还有进一步下降的空间。但到了中秋节前后,随着梭子蟹扎堆上市高峰过去,市场价格还是会有所上涨。