威海市：实现涉水产品生产企业原材料的在线监控

　　为加强涉水产品生产企业原材料采购索证管理，严禁生产原料以次充好、回收废料和工业下脚料，从源头上杜绝不合格的原材料进入生产领域，根据《生活饮用水卫生监督管理办法》、《涉及饮用水卫生安全生产企业卫生规范》等法规和规范要求，威海市在涉水产品生产企业推行原材料采购索证与验收台账制度，如实记录进货时间、产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容，分纸质台账和电子台账。 

　　为有效解决涉水产品生产企业大多位于偏远乡镇，给卫生监管带来极大不便的问题，该市建立了涉水产品卫生监督QQ群。纸质台账由企业认真填写保管，卫生计生监督机构日常监督检查时出示；电子台账每月通过QQ群上传卫生计生监督机构查验，并可根据情况，要求企业随时上传电子台账。这一举措变每年一次对生产过程原材料的监管为随时查验，从而实现了对原材料的在线监控。 

　　涉水产品生产企业实行“原材料采购索证与验收台账”制度，是确保涉水产品卫生安全的重要举措。一是可以真实记录原材料进货渠道，如果出现安全问题，可迅速倒查不合格原材料的源头，追究相关责任人的责任；二是可增强企业事先预防和管控意识，健全涉水产品安全事故溯源制度，规范企业经营行为，杜绝不合格原材料流向生产领域，保障人民群众身体健康。