青岛市局“三位一体”构建校园食品安全工作体系

　　今年以来，为全面保障校园周边食品安全，青岛市局积极制定方案，研究工作措施，认真部署落实，围绕三个方面开展整治行动，全面净化了校园食品安全。

　　一是与教育部门联动，共同制定行动方案，抓好“宣传” 关。青岛市局积极联合教育部门，研究制定针对校园饮食安全的整治工作方案，确定了“每季度一主题、每月一碰头、每周一检查”的工作思路。根据工作方案，各食药监管所与辖区学校每季度确定一个学校活动宣传主题，通过学生向学生家长发放《致学生家长的一封信》、《关于慎食辣条等五毛钱食品的通知》等，广泛宣传青少年食品安全知识，征求学生家长的意见建议。每月与学校一“碰头”，交流研究工作中遇到的新问题，对出现的食品安全风险进行预警，对前期工作进行“回头看”。每周组织一次联合行动，由食药所监管人员与学校工作人员一同对学校周边食品店进行联合检查，严查“三无”、过期等违法食品。

　　二是以抽检为支撑，实现校园周边全覆盖，抓好“质量”关。青岛市局针对舆情反应强烈的“辣条”等廉价食品，安排专项抽检计划2000余批次，检测重点为中小学校园周边食杂店，实现了全市校园及周边95所学校全覆盖。根据抽检结果，第一时间对全部不合格食品进行了立案查处，进一步净化了校园周边食品的销售环境，

　　三是集中执法力量，加大对重点区域监控，抓好“监管”关。加大对重点区域的整治力量，突出对学校周边食品店销售的辣条及2元以下价格低廉的食品的执法检查。连续对全市中小学校的开展拉网式集中检查行动，执法行动集中安排在中午、下午放学时间，在执法检查的同时做好进店购物消费的学生及家长的宣传引导，提醒家长和学生注意要理性购买安全食品。目前，全市已开展70余次专项检查行动，共出动执法人员1700余人次，实现了学校及周边全覆盖，更好地保障了学生食品消费安全。