泰安肥城市局坚持“三早”加强“五一”节前食品安全监管工作

      泰安肥城市局立足“三早”（早计划、早安排、早行动），加强“五一”节前食品安全监管工作。

      一是加强组织领导。成立“五一”假期食品安全专项工作小组，明确工作分工，与科、室、所负责人签订监管责任书；建立健全节日值班制度，安排专人值班。

　　二是加强监督管理。根据《泰安市食品生产加工小作坊监管工作指导意见》，对食品加工小作坊进行全面排查，加强整治力度；按照食品市场“四打击四规范”专项整治要求，以粮、油、肉及肉制品、水产品、奶制品、儿童食品、糖果糕点、酒类及饮料等节日食品为重点品种开展全覆盖监督检查；依据节日消费区域特点，重点检查学校食堂、旅游景区餐饮单位、农家乐等集体性就餐单位的许可证件、原料索证索票记录、从业人员健康查体情况等。

　　三是加强协调配合。按照上级要求积极开展第二季度重点食品品种监督抽检和学校周边食品安全监督抽检；同时注重加强同农业、工商、城管、公安等食品相关部门的沟通、协作；加强对村（居）食品安全协管员的培训，发挥其协管作用；多措并举，形成监管合力。

      四是加强宣传动员。采取广播、电视、宣传画、宣传条幅多方式开展食品安全宣传，公布投诉举报电话“12331”，鼓励群众及时举报身边的食品违法行为，为全市人民的饮食安全贡献一份力量。