威海市文登区建立创城工作推进常态

　　一、加强督查调度，狠抓工作落实。一是强化督促检查。将该工作列为区委、区政府2015年督查工作要点，做到工作部署推进到哪里，督查工作就跟踪到哪里，以踏石留印、抓铁有痕的作风持之以恒抓落实。二是强化工作调度。将创城工作分解为269个具体要求，分解到26个工作部门，实行创城办综合调度、分管副区长专项调度，每月一汇总，及时协调解决问题。三是强化信息通报。实行周通报制度，每周对各部门在创城工作中好的经验做法和存在的不足进行全区通报，已编发简报10期。

　　二、加强治理整顿，确保取得实效。一是突出源头治理。全面加强食用农产品源头治理整顿，先后开展了蔬菜、水产品、畜产品种养殖和生猪私屠滥宰专项整治，查处各类违法违规案件15起。同时，利用冬季农闲时节，对全区500名农资经营户、800名镇村农安监管员、100名基地管理技术人员进行培训。二是突出重点品种整治。以肉制品、食用油、蔬菜、调味品、酒类、水产品等为重点开展专项整治，立案查处案件24起。三是突出重点领域治理。加强小作坊、小摊贩、小餐饮的监督检查，对“五无”食品和过期食品进行整治。对全区市场内小摊贩、小餐饮店全面建立监管档案并纳入备案登记管理。

　　三、加强行政引导，规范经营行为。一是开展示范创建，引导诚信经营。通过建设一批标准化基地、示范店等行动，带动引导全区食品生产经营单位不断改善生产经营条件，树立诚信经营意识。已有2家畜禽养殖单位完成标准化改造，1家食品生产企业、67家食品经营单位、20家餐饮服务单位纳入示范创建。二是推进豆制品小作坊集中经营，规范食品加工小作坊管理。引导全区13家豆制品加工小作坊全部进入园区，实现了原材料采购验收、生产过程控制及产品出厂检验的统一管理。同时，对其他食品加工小作坊开展备案登记管理，9月底前全部建立监管档案，纳入日常监管。三是引导餐饮单位定点处理餐余垃圾，规范餐厨废弃物处置。规范引导150多家餐饮服务单位与区餐厨垃圾处理厂签订了餐厨废弃物处理协议，无偿定点处置餐厨垃圾，严防“地沟油”回流，全区餐厨垃圾收运、处置工作逐步走上规范化轨道。