山东济宁:每斤3毛 白菜回归“白菜价” 市民重燃囤菜激情
最近几天,要说咱济宁菜市场里哪种蔬菜最火,非大白菜莫属。一些超市推出震撼超低价成功“吸睛”,不少市民一买就是几十甚至上百斤,并由此拉动萝卜、土豆、大葱等冬储菜的销售。记者近日调查得知,前些年白菜价格坚挺,农户应声扩大种植面积,再加上今年风调雨顺,时下又赶上油价大跌让蔬菜运输成本下降。综合作用下,作为冬季居民消耗量较大的白菜终于回归“白菜价”,也重新燃起居民的囤菜热情。
白菜每斤3毛钱,市民疯狂囤起来
1杯星巴克能买20多棵大白菜
昨日下午,在红星小区北门入口,一辆大货车被团团围住。有的市民推着三轮车,有的市民从超市借来了手推车,为的就是抢购超低价白菜。市民孙阿姨就是其中一员,她买了102斤白菜,一共23棵,花了30元。“送孙子上学回来的路上看到这里有卖白菜的,每斤才3毛钱,记得前几年,白菜都要1元多。我专门让老伴借来了三轮车,趁便宜多买点,今年冬天就吃各种炖白菜了。”孙阿姨说,其实,冬天不囤菜已有好多年了,一是家里暖气太热,不适合蔬菜储存,二是超市蔬菜供应充足,可以随吃随买。“最关键的还是前几年白菜价格太高。”
看来,每斤3毛钱的白菜着实很有吸引力,让不少中老年市民重新找到年轻时囤菜的乐趣。记者留意到,与红星小区相隔的菜市场,大白菜正常零售价格则是每斤5至6毛钱,所以不少市民碰到价格合适的白菜就会多买些。“刚才我骑车路过,听见有大妈说那边的白菜才3毛钱,我便过来买了两棵,才花了2.6元。前几天逛街时我买的一杯星巴克咖啡花了36元,这可以买100多斤白菜,足够全家人吃一冬天的了!”初为人母的小胡购买白菜后告诉记者。
腾出储藏室,冬储菜重回“那些年”
白菜吃法众多,怎么吃都惹人爱
记者采访发现,城区一些超市推出超低价白菜以吸引消费者,由此提升超市人气。家住凯亿花园的文阿姨说:“上周末,小区门口的爱客多超市搞白菜促销,每斤0.35元,堆成小山高的大白菜,一会儿就抢完了。当时,我买了一大车东西,实在扛不动了,白菜就没买,回到家特别后悔。”
市民王大姐说:“说实话,冬天吃白菜真的挺好,可以炖肉吃,还可以凉拌菜心,稍微不新鲜点儿的白菜还可以做包子馅儿。再说,现在上哪去买几毛钱的东西,白菜现在这个价真是让人高兴,关键是吃了对身体大有好处。”
在红星农贸市场,生意最好的几个摊位要数售卖冬储菜的商贩,成捆的大葱每斤1.1元,个头稍小的土豆每斤1.2元,红萝卜则低至每斤0.6元,就连向来高价的山药都不足每斤3元。“今年冬天特别冷,我轻易不去菜市场买菜,所以一次采购都备好一个星期的食材。不仅如此,萝卜、土豆、大葱最方便储藏,放到干燥低温的储藏室,个把月也坏不了,囤再多也不愁吃不了。”家住山推一区的李大爷说。
记者观察
蔬菜价格全线走低市民开支明显减少
前两年,当您走进菜市场的时候,是否会惊叹各种蔬菜的价格竟然如此之高,别提找不到每斤几毛钱的蔬菜,就连低于2元的都很少见,市民一次采购就要花上几十元。如今,各类蔬菜价格几乎全线走低,日常三餐最常见的蔬菜超过每斤2元的都很少,而地瓜、胡萝卜、白菜、白萝卜、冬瓜、菜花、茄子等,售价甚至低于1元。不仅如此,前几个月售价较高的西红柿、青椒等食材如今也回落至每斤1元左右。而之前暴涨至每斤10多元堪称“大姜军”的生姜,伴随着鲜姜低价上市(每斤低至4元左右),老姜如今也回落至六七元。
由此可见,伴随着价格集体走低,市民用于蔬菜的开支也在明显缩小。记者调查得知,随着气温越来越低,蔬菜价格也像霜打的茄子,抬不起头来,往年价格高昂的冬储菜今年终于放下了身段。对于今年“冬储菜”价格偏低的原因,不少菜贩表示,除了今秋雨水富足,蔬菜大棚增产增收外,汽、柴油价格连续下调也是关键原因,这让蔬菜的运输成本大幅下降,所以,市场上一些批量售卖蔬菜的菜贩近来生意很是红火。未来菜价走势如何?在元旦、春节消费高峰的作用下,蔬菜价格进一步走低的可能性不大。