济南市食药监局发起建立“食品安全诚信联盟”
食安济南 诚信守望
济南市食药监局发起建立“食品安全诚信联盟”
中国山东网9月17日讯 (记者 王晔)民以食为天，食以安为先，安以诚为本，诚以质为根。食品安全，需要所有食品企业从心底的自觉。在我市积极创建国家食品安全城市和新《食品安全法》即将实施之际，市食品药品监管局联合有关媒体发起建立“食品安全诚信联盟”，呼吁更多有责任的食品生产经营者加盟，以发挥诚信企业的品牌引领作用，推动形成“守信受益、失信必损”、“一处失信、处处受制”的市场氛围。
入盟原则： 为确保诚信联盟的公信力，食品药品监管部门对入盟企业有着严格的条件限制，要求入盟的食品生产经营者自觉做到尚德守法、诚信经营，自愿接受社会监督，严格加强食品质量监管，积极开展公益宣传等。
入盟考验： 加入诚信联盟，不仅是一种承诺，更是一种考验。食品药品监管部门将加强对入盟企业的监督，定期邀请媒体记者与市民到企业参观，联合企业走进社区、学校等开展科普宣传活动。并建立严厉的退出机制，一旦发现入盟企业有违法违约失信行为，将对违信企业进行曝光、清退，并移交相关部门进行查处。
入盟方式： 诚信联盟希望更多有责任、有良心的食品生产经营者加入，共同为泉城市民的“舌尖安全”做贡献。有意愿入盟的单位，可发送邮件到[email protected]报名(附：单位简介)。
支持媒体： 济南日报、济南时报、都市女报、舜网、生活日报、齐鲁晚报、济南电视台今晚20分、凤凰网、济南网络电视台、人民网山东频道、大众网、中国食品报、山东商报、中国食品安全报、济南电视台直通12345、大众日报、齐鲁网、无线济南手机台、人口健康报、山东广播电视报、中国山东网、《中国食品药品监管》杂志、济南广播电台新闻频率、济南广播电台经济频率(排名不分先后)等24家媒体积极支持建立食品安全诚信联盟，承诺将加强对尚德守法企业诚信经营事迹、做法进行宣传报道，共同监督食品企业遵守承诺，联合企业共同开展公益宣传等。
附承诺倡议书全文：
日前作为首批成员，15家大型食品生产企业率先发出倡议，誓将诚信经营、食品安全放在企业发展首位。
全市大型食品生产加工企业发出保障食品安全承诺倡议书
全市食品生产加工企业：
食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，时刻牵动着党和政府的心，特别是当前，一些不法食品生产加工企业唯利是图、铤而走险，肆意践踏法律法规，不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全，严重影响了党和政府的形象，而且严重阻碍了食品行业的健康发展。作为食品生产加工企业，我们对此也深恶痛绝。为此，我们必须担当起法律和道义赋予我们的责任，坚持以人为本保安全、诚信经营树形象，激浊扬清、隐恶扬善，以实际行动让人民群众放心、让党和政府放心。在我市积极创建国家食品安全城市和新《食品安全法》即将实施之际，我们特向全市食品生产加工企业发出如下承诺倡议：
一、严格遵守《食品安全法》等食品安全法律、法规和国家的有关政策规定，牢固树立“保障食品安全，企业承担首责”的法律观念和责任意识，大力增强“食品生产是良心工程”的使命感和道德感，全面落实食品质量安全主体责任，切实履行第一责任人的法律义务。
二、加强对原材料进厂验收、生产过程控制、成品出厂检验、贮存运输等环节的全过程管理，严格落实生产加工环节的各项制度，严格真实记载各类记录和台帐，严格执行国家有关食品生产的各项标准，严格控制食品生产的每个环节，确保生产的食品放心、安全。
三、坚决落实《食品添加剂使用卫生标准》。杜绝非法添加和滥用食品添加剂问题，企业主要负责人和负责原材料采购和生产配料人员愿承担法律责任。
四、坚决不在食品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品;不使用有毒有害、非食用原辅材料和回收过期食品生产加工食品;自觉实施不安全食品召回制度，对不合格食品，坚决予以召回并做无害化处理。
五、加强企业诚信体系建设，建立健全企业自律机制，不断完善质量管理体系，自觉抵制非法之利的诱惑，积极摒弃行业“潜规则”，努力打造信用品牌、信用企业、信用行业的全新形象，以“信誉”服务于人民、取信于社会，做“讲诚信、讲良心、讲道德”的食品生产加工企业。
六、自觉接受社会各界的监督，积极配合各级监管部门;加强企业员工的培训，提高员工的食品安全意识和综合技能素质;认真制定食品安全事故处置方案，定期自查企业各项食品安全防范措施的落实情况。树立食品生产加工企业良好形象迫在眉睫，保障食品安全责任重于泰山。
让我们全市食品生产加工企业携起手来，本着对消费者高度负责的精神，诚信经营、依法生产，共同承担起保障食品安全的社会责任，为百姓筑起健康安全的坚固防线，齐心协力推动全市食品行业健康发展，为促进全市经济社会转型跨越、创建国家食品安全城市做出应有的贡献。
食品生产加工企业：
山东旺旺食品有限公司
济南伊利乳业有限责任公司
山东福胶集团济南东方保健品有限公司
济南娃哈哈恒枫饮料有限公司
青岛啤酒(济南)有限公司
济南宜和食品有限公司
济南百事可乐饮料有限公司
中粮可口可乐饮料(济南)有限公司
济南达利食品有限公司
济南统一企业有限公司
济南佳宝乳业有限公司
山东银鹭食品有限公司
济南趵突泉酿酒有限责任公司
济南民天面粉有限责任公司
山东上好佳食品工业有限公司
二〇一五年九月十日