2015年国际猪肉行业形势仍然不容乐观

　　近期欧洲生猪市场趋于平稳

　　当地时间2015年2月7日，法国雷恩，农民工会联盟FDSEA组织示威，将干草与所饲养的猪放置在超市生鲜区，以抗议猪肉价格下跌。看来国内猪价下跌，养殖户苦不堪言的同时，国外养殖户的日子也不好过。

　　猪市低迷都是供过于求惹的祸 惹祸原因却是“各有各的无奈”

　　2014年，对于国内生猪市场而言无疑是极具困难和考验的一年。这一年，消费低迷，生猪市场产能严重过剩。持续下跌的猪价和不断攀升的饲养成本使养殖户苦不堪言。进入2015年，猪价仍在下跌，截至目前依然没有出现反弹迹象，但由于2014年生猪市场产能的全年持续淘汰，预计2015年下半年猪价将稳步回升。

　　国际市场如何呢？此前，荷兰合作银行2015年第一季度的报告指出，欧盟市场收到俄罗斯的贸易禁令的影响，生猪市场供过于求，猪价大幅下跌。2015年仍将会面临猪流行性腹泻病毒、非洲猪瘟疫情的再次威胁以及俄罗斯贸易禁令和世界各国的汇率的形势等的问题，因此2015年猪肉行业形势仍然不容乐观。

　　据外媒报道，近期欧洲生猪市场趋于平稳，同时欧盟各成员国和俄罗斯关于恢复猪肉出口的谈判成为市场最为关注的话题。

　　从荷兰合作银行的报告我们可以看出，欧盟地区生猪市场发展已较为成熟，猪市低迷的主要原因是国际环境发生变化影响出口。而国内猪市低迷的原因主要是国内市场的供过于求，疫病全年较为平稳，进出口的影响也偏弱。

　　猪肉出口俄罗斯确实不赖 短期想持续大幅出口估计没戏

　　俄罗斯对欧盟实施贸易禁令的同时，开始从中国进口猪肉。据黑龙江省畜牧局获悉，2014年中断十年的中俄猪肉进出口贸易在黑龙江省率先恢复，截至目前，已出口到俄罗斯的猪肉达4324吨。对俄出口的增加为国内供给减轻了一小部分压力，但对整体国内生猪市场来说，估计只是精神安慰。

　　对于当前国内市场来说，大规模猪肉出口仍不现实。俄罗斯自2004年起到2014年，长达10年全面禁止进口我国相关产品。虽现已逐步开放，但仍面临着认证、兽药残留、全产业链集团等方面的限制，不可掉以轻心：

　　① 我国肉类加工企业一定要先向俄罗斯提出卫生注册申请，经过俄官方考核认可获得注册许可证后才真正取得了出口俄罗斯的通行证。

　　② 俄罗斯对进口冻肉类产品的卫生要求极严，最主要的是无特定疫情和抗生素残留。特定疫情问题是我国猪肉出口难的根本原因，目前国内猪病多发，猪场生物安全措施不到位，同时我国养猪业还处在粗放式阶段。

　　③ 当前俄罗斯只同意具备全产业链垂直一体化的中国猪肉供应商进入其市场。

　　据报道，目前黑龙江是唯一出口猪肉到俄罗斯的省份。未来我国猪肉出口之路任重而道远，我国肉类加工企业要加强企业内部质量管理，生产出安全卫生且符合俄罗斯要求的产品，才能将出口之路走得更稳。