烟台新姜创20年最高价 大闸蟹中秋后价格减半

15.09.2014  13:42

  秋天是吃蟹的好季节,价格也会相应达到“高点”,可今年的大闸蟹价格在中秋节短暂出现小高峰后不到几日便被“打入冷宫”,折半销售,并且居民区附近市场出现了大闸蟹滞销现象。

  但同时,生姜一跃进入市场上的奢侈蔬菜行列,生姜价格出现了20年一遇的高峰,14元/斤的价格让许多山东烟台市民“望姜生叹”。

  早上8点,一走进九田水产市场就被大大小小的大闸蟹吸引了目光,不仅销售的摊位多,数量也很可观。除了饭店的采购人员,不少山东烟台市民也加入了买蟹的行列。

  “今天的大闸蟹便宜,公的一斤35元,母的45元。”商贩周先生边称重边吆喝,忙得不亦乐乎。见记者一直犹豫,正在挑蟹的山东烟台市民齐女士好心提醒:“中秋节的时候他们这卖公的是65元/斤,母的80元/斤,比现在贵一倍。”

  在现场测量后得知,卖出35元/斤价格的大闸蟹每个重量在2两-2两半之间,商贩周先生告诉记者,别看价格降了下去,但销量涨了有10倍。“高价的时候都是饭店在买,山东烟台市民买的很少,现在是流动客多了。”

  商贩周先生说,大闸蟹价格在中秋前和中秋时被顶到了高点,可节日一过,价格便开始大幅回落。

  “现在送礼的少了,大闸蟹不如往年卖得多,高价也顶不住市场了。”正如商贩周先生所说,之前一周记者在市区各个市场发现,售卖大闸蟹的摊位明显减少,在祥和市场内,仅有一家水产摊位出售大闸蟹。而摊主王先生介绍,自己每年都会从大的水产商贩那买几兜子大闸蟹来市场上出售,虽然不如批发的便宜,但价格也不会有太大出入。昨日,当记者再次来到祥和市场时发现,王先生的摊位上还摆着和一周前相似的大闸蟹,并且鲜有问津。

  新姜价格比上月贵一倍

  在山东烟台宏达市场蔬菜区,每隔几个摊位就会出现生姜的身影,对于生姜的销量菜农的回答却非常统一的是“卖不动”。

  “这边老姜的价格是14元/斤,再贵一点就赶上猪肉了。”刘姓菜贩告诉记者,她从事生姜“买卖”已经几十年,像这样的“高价姜”现象20多年内就遇过一次。

  这么贵的姜,山东烟台市民怎么“看”?记者在姜摊旁站了许久,生姜也只卖出了4两,买姜的王女士告诉记者,姜有一点就够了,反正也就是个调味料。

  记者在市场看到,新姜价格相对要便宜一些,10元/斤。但据菜贩介绍,这个价格相比上月也翻了将近一倍。

  “上个月我卖一斤也就5.5-6元吧,这个月我们进价都普遍高了。”张姓菜贩介绍,不只是新姜,老姜的价格在8月份也还未突破10元/斤大关,踏入9月后便一直攀升至此,菜农估计在九月底10月初还会出现上涨的迹象。

  市场上的菜贩认为,毒姜事件后山东生姜种植面积缩减,供应市场的生姜数量减少必然导致了高价现象的出现。(完)