德州市临邑局签订2015年食品安全执法目标管理责任书

　　为进一步增强每名执法人员的责任意识，强化餐饮服务、食品流通单位、食品加工小作坊的监管工作，确保人民群众饮食安全，临邑县局和食药监管所、稽查队全体干部职工签订2015年食品安全执法目标管理责任书。

　　一是明确监管责任。各食药监管所长、队长是该监管区域餐饮服务、食品流通单位、食品加工小作坊食品安全第一责任人。彻底摸清辖区内所有情况、认真排查监管区域内安全隐患，及时组织力量进行监督检查、对违法行为进行及时查处。确保监管区域内无监管盲点。

　　二是确定监管目标。餐饮服务日常监管覆盖率、学校食堂量化分级管理覆盖率、辖区内办理餐饮服务许可证数量、从业人员健康体检率、重大活动、自办宴席、集体聚餐活动监督登记备案100%。食品流通经营业户持证率、建档率、食品从业人员食品安全培训率100%。确保每季度对辖区内流通环节食品经营单位监督检查，做好监管巡查记录，落实好食品安全监管“四项制度三条线”，全面推行“一票通”。继续做好食品经营单位示范创建工作。对食品加工小作坊依法落实亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、整洁卫生。并做好季度巡查率100%。

　　三是出台责任目标考核办法。每半年按考核目标对各所、队进行考核。经考核执法目标达不到的，将对所、队长由党组进行诫勉；因监管失职发生较大食品安全责任事故、廉政建设工作不力、出现违法违纪行为，按照《执法过错责任追究制度》追就相关责任人责任。