烟台开发区专项整治清真食品标识使用

一是摸底排查，加大监管力度。3月下旬，开发区民宗局联合有关部门对全区清真食品生产经营情况进行了暗访，重点对清真食品生产企业以及提供清真肉食品的畜禽屠宰行业和餐馆的生产经营场所、清真标识等进行监督检查。对检查中发现的违规张贴、悬挂清真标识现象的餐馆负责人进行了约谈，并制作下达了《限期责令整改通知书》。

二是跟踪落实，确保执法效果。《整改通知书》下达后，民宗局专人专责，使整改落到实处。工作人员多次到现场查看整改落实情况，督促当事人尽快撤换清真标识，并联合相关部门，对落实情况进行抽查，确保执法取得良好成效。

三是宣传引导，强化守法意识。开展少数民族清真饮食习惯的宣传教育，提高清真食品生产经营者对尊重少数民族清真饮食习惯重要性的认识，强化守法意识，最大限度地减少因不了解、不尊重少数民族风俗习惯引发的矛盾和纠纷。同时，向社会公布清真食品监督电话，鼓励群众监督举报，切实维护了清真食品市场秩序。