淄博市局开展“学校食堂开放日”食品安全观摩活动

          为充分发挥典型示范带动作用，进一步推进“食安山东”创建工作，6月24日，淄博市局开展了“学校食堂开放日”食品安全观摩活动，组织部分人大代表、政协委员、社会公众以及媒体记者代表16人走进学校食堂，现场观摩学校食堂食品安全设施及管理情况。观摩团先后到山东理工大学第三食堂，参观学校食堂的流程布局、功能分区、设施配备及制度建设并参观了理工大学快检室，工作人员为观摩团现场演示了食品检测流程，为广大师生饮食安全提供了技术保障。观摩团在参观高新区实验中学食堂建设情况后，与在校学生共进午餐，亲切交流，详细了解学生们对学校食堂的意见与建议。“学校食堂开放日”活动作为“食品安全宣传周”的重要内容，对于推动食品安全建设，创建“食安山东”品牌具有重要意义。