各地多方式、多措施强化国庆期间食品药品安全监管

28.09.2014  13:34

  肥城市局:
  一是严格把关。加大对无证食品经营户和餐饮服务单位的取缔力度,确保经营主体资格合法,防止不合格主体进入市场经营;以禽蛋制品、食用油、蔬菜、肉类、儿童食品、饮料、调味品、酒水等与人民群众切身利益密切相关的食品为重点,查“票档一体化”档案账册,督促食品经营户和餐饮服务单位认真履行进货查验、索证索票等法定责任和义务,建立健全自律制度。
  二是强化监管。以网格化监管为依托,采取早、中、晚定时与不定时巡查相结合方式,开展拉网式大检查。流通环节,加大对批发市场、农贸市场、超市、食杂店及流动送货车的巡查力度,严厉打击制售假冒伪劣、不合格食品以及销售过期霉变食品等违法行为,严防问题食品流入市场。餐饮环节,加大对城区内餐馆和旅游景区农家乐的监督检查,严厉打击采购使用劣质食品、劣质油等不合格食品原料,严把餐饮食品质量关。
  三是加强维权。借助报纸、网络等新闻媒体和信息发布平台,向公众普及食品安全知识和及时发布食品安全预警信息,增强公众食品安全意识和维权意识。充分发挥12331投诉举报平台的作用,接受群众投诉举报信息,做到及时受理、认真查处。对问题严重、影响恶劣的食品安全事件做到从严从快、迅速查办。
  四是加强值守。严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度,严格值班纪律,健全值班制度,全局职工保持通讯联络畅通。按照应急管理的规定要求做好应急处置准备工作,建立应急队伍,落实应急责任,确保在第一时间妥善处置各类突发事件,同时按照相关规定及时上报食品安全事故信息。
   淄博市局:
  一是深入开展食品药品安全宣传教育。结合正在开展的“安全用药月”和食品药品安全宣传进农村、进社区、进学校、进企业、进机关的“五进”等宣传活动,大力宣传食品药品安全法律法规和安全知识,及时发布消费安全常识和警示信息,增强公众饮食用药安全意识和自我保护能力。目前,已组织开展集中宣传活动6次,接待咨询群众980余人次,发放各种宣传资料1300余份。
  二是保持高压态势深入开展专项整治。把国庆期间食品药品安全检查融入监管重点工作,做到与学校食堂及学校周边食品安全、农村食品安全专项整治相结合,与药品“两打两建”、医疗器械“五整治”相结合,与保健食品“打四非”、特殊用途化妆品专项整治相结合,全面开展“四品一械”安全大排查、大整治。同时,加强与公安等部门之间的联动执法,加大对“三无”和假冒伪劣食品药品违法犯罪行为的打击力度。目前,已出动执法人员821人次,检查食品药品生产经营单位917家,下达监督意见书252份、责令改正通知书199份。
  三是狠抓案件查办强化违法行为打击力度。结合日常监管、治理整顿排查出的问题以及日常工作实际,针对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节,进一步加强食品安全隐患排查,特别是要加大对农村、城乡结合部等区域食品安全隐患排查力度。加大对发现的食品违法案件的查办力度,依法查处生产销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为,严厉查处违法案件,曝光典型案例,震慑违法分子。本月共发现案件线索144条,查处食品药品等违法违规案件106件。
  四是畅通12331热线健全完善应急处置措施。坚持节日值班和领导带班制度,专人专线接听“12331”投诉举报热线。坚持重大事项报告制度,健全完善节日期间食品药品安全突发事件应急预案,对重大食品药品安全事故按照程序快速启动应急机制,及时果断妥善处置食品安全突发问题。本月12331共接收消费者咨询投诉144件:其中受理消费者咨询59件均已现场答复,受理消费者投诉85件,现已办结69件,办结回复率100%。
   济南市局:
  一是切实加强重点消费领域食品安全监督检查。在食品流通环节,加大执法力度,重点整治销售不符合食品安全标准的食品,突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种,突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站等重点区域,突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所,特别是抓好中小学校周边餐饮和小食品的专项整治,严把食品质量准入关,切实保障节日食品消费安全。在餐饮服务环节,重点加强对旅游景区等餐饮服务食品安全监管。针对节日期间旅游人员众多、食品消费量大等特点,以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位,以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边为重点区域,以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查,对存在食品安全隐患的餐饮服务单位,要坚决责令其限期整改,并及时对整改结果进行复查。
  二是进一步加大食品生产经营违法行为打击力度。结合日常监管、对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节,进一步加强食品安全隐患排查,特别是加大对农村、城乡结合部等区域食品安全隐患排查力度,加大监督抽检和风险监测工作力度,对发现存在食品安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格食品,依法采取有效措施,及时处置。本着依法、及时、从严、从重的原则,加大对案件的查办力度。依法查处生产销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为。对存在非法添加非食用物质的餐饮服务单位,坚决移送公安机关。
  三是严格落实节日值班和重大事项报告制度。畅通投诉举报渠道,适时做好节日食品安全消费警示提示。严格执行节日值班制度,严守值班纪律,坚持领导带班,食品安全监管工作人员保持通讯联络畅通。坚持重大事项报告制度,对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制,及时果断妥善处置食品安全突发问题,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置。
   莱芜市局:
  一是强化节日期间重点食品药品监督检查,突出重点品种、重点区域、重点单位,加大执法力度,重点整治销售不符合安全标准的食品药品,严把质量准入关,切实保障节日食品药品消费安全。
  二是强化旅游景区等餐饮服务食品安全监督检查,严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等,严防群体性食物中毒事件的发生。对存在食品安全隐患的食品生产经营单位,坚决责令其限期整改,并及时复查。
  三是强化食品药品违法生产经营行为打击力度,特别是要加大对农村、城乡结合部等区域食品药品安全隐患排查力度,加大监督抽检和风险监测工作力度,对不合格食品药品及时处置。
  四是强化值班和重大事项值守报告,值班人员24小时在岗值守,监管人员保持通讯联络畅通,坚持重大事项报告制度,确保节日食品药品市场消费安全。
   曹县局:
  一是加强组织领导,落实监管责任。召开专题会议部署国庆期间食品药品安全监督检查工作,成立以主要领导任组长的专项工作领导小组,研究制定检查方案,将责任明确到科室,落实到个人,狠抓工作落实,坚决防控和杜绝食品药品安全事故发生。
  二是突出检查重点,强化安全监管。针对旅游旺季食品消费特点,结合注水牛羊肉和校园周边食品安全专项整治、农村食品市场“四打击四规范”等工作,以旅游景区、农村、城乡结合部等为重点区域,以大中型餐饮服务单位、特色小吃店、特色食品生产经营企业为重点单位,以群众日常消费的大宗食品、特色食品、保健食品、冷鲜牛羊肉等为重点品种,开展专项检查,及时排查消除安全隐患,严厉查处各类违法违规行为。
  三是开展科普活动,严打违法行为。结合“安全用药月”专题宣传,广泛开展安全用药科普活动,普及群众药品安全知识,强化监管对象责任意识。开展非法药品宣传活动专项检查,以含麻黄碱类复方制剂、终止妊娠药品以及麻醉药品、精神药品等为重点品种,加强药品生产经营企业监督力度,依法查处无证经营药品和制售假劣药品等违法违规行为。 
  四是加强应急值守,防控突发事件。完善食品药品应急处置方案,健全突发事件应急处置工作机制,严格执行节日期间领导带班和24小时值班制度,畅通“12331”举报投诉渠道,确保遇有突发事件能够及时有效处置。
   台儿庄区局:
  一是组织领导到位。成立国庆期间食品药品安全整治工作领导小组,制定节日食品药品安全事故应急工作方案,对黄金周期间食品药品安全保障工作进行详细部署,明确了监管工作内容和重点,对各项工作提出了具体要求。
  二是责任落实到位。结合日常监管,提前介入辖区食品生产加工企业、食品药品经营单位、就餐接待单位,对“黄金周”消费食品药品主要品种、重点区域和关键环节进行重点检查,特别是对旅游景区(点)及周边土特产食品经营业户、大型超市、餐饮服务单位、农家乐、接待旅游团餐的餐饮服务单位加大监管力度,发现问题及时提出整改意见,责令相关单位立即整改,消除安全隐患。
  三是定岗检查和专人巡查到位。运河监管所、马兰监管所作为台儿庄古城景区驻地及周边基层监管所,严格落实定岗检查制度和专人巡查制度,每日安排执法人员从旅游通道两侧到景区周边不间断开展旅游沿线食品药品安全巡查工作,及时处置食品药品安全问题,及时发现隐患、排除隐患。涧头集监管所、张山子监管所、泥沟监管所分别在偪阳故城遗址、穆柯寨景区、九星山景区等景点周边进行食品药品安全定岗检查和专人巡查。
  四是应急值守到位。为确保国庆节期间全区食品药品市场安全稳定,该局实行24小时值班制度,组织全区211名食品药品协管员和食品监督员及时报送监管工作信息,确保及时发现、及时处理食品安全隐患,为广大来台游客和辖区公众提供一个安全的食品药品消费环境。
  截至目前,共出动执法车辆60余次,检查食品生产企业22家次、食品经营单位137家次、餐饮服务单位104家次、药械经营单位24家次、医疗机构6家次,下达监督意见书33份,对存在安全隐患的单位责令整改4家。
   邹城市局:
  自9月中旬以来,在全市范围内组织开展了餐饮安全专项检查活动。重点检查旅游景点、车站、特色饭店、特色街道、农家乐等场所,加强对熟肉制品、乳制品、食用油、饮料等监督检查力度,对餐饮服务许可、从业人员健康证明、食品原辅料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、留样管理及环境卫生等环节进行重点检查。截至目前,共出动检查人员80人次,检查餐饮业户120多户,下达监督意见书120余份,提出整改措施40多条,责令限期整改6家。