德州大白菜批发价四毛一斤 商贩盼天冷涨价
随着天气变冷,冬储菜迎来了销售旺季。12月9日凌晨,记者来到山东德州黑马农贸市场,一排排运输蔬菜的货车排满了北边的市场,大白菜成了菜市场的主角。
批发商很纠结: 卖菜时冻得哆嗦,但仍期待天气再冷些
当日凌晨1点30分左右,在德州黑马农贸市场卖白菜的李大姐起床了,开始了一天的工作。
夜里气温很低,李大姐穿着较厚的羽绒服、棉鞋、棉裤,戴着毛线帽子和手套,把自己捂得很严实。穿成这样还是很冷,李大姐经常冻得打哆嗦,即使每天经受这种寒冷的考验,李大姐依然盼着天能再冷一些。“现在,白菜的价格比较低,菜贩子来批发的价格是每斤三毛八,零售的价格是每斤四毛钱。”李大姐说,卖白菜挣不了多少钱,听天气预报说要下雪了,只盼着天气再冷一些,下雪后白菜才会涨价。
凌晨2点,买白菜的商贩陆续来到市场批发大白菜。李大姐和几名工人开始从货车上装白菜,把白菜分装在大塑料袋子中,一个塑料袋大约能装90多斤。老李和工人将装进塑料袋的大白菜堆成垛,在上面盖上棉被防冻。
在摊位前的桌子上,李大姐买了一袋子膨化玉米棒当零食,饿了就吃一点儿。忙起来的时候,她和菜贩子讨价还价,帮着搬运白菜,也顾不上吃。
远道来的白菜:市场上的白菜,大部分来自肥城
在德州黑马农贸市场里,像李大姐一样常年批发大白菜的商户有20多户,市区的大白菜基本上都是从这里批发出去的。很多附近县里的批发商户也来这里批发白菜,每日的成交量约在50000公斤。
李大姐在市场上卖菜,她老公老郭则开货车去地里拉菜。为了保证新鲜的蔬菜送到市场,老郭要凌晨5点出发,开车去肥城拉白菜。“目前,在菜地里收购北京三号的价格是每斤两毛五,运费每斤再加上7分钱,连夜运到德州后进入批发环节。”老郭说,他要开四个多小时的车到肥城的菜地拉白菜,为了省去人工费,他自己码菜,装完8吨白菜要到下午6点多了。装完了车就赶紧往回赶,路上稍微一堵车,回到家就到了晚上12点了。
凌晨5点,老郭的货车开出德州黑马农贸市场,他要到肥城拉白菜。货车上放着面包,8元一袋,这是老郭的饭。
老郭说,夏天卖西瓜,冬天卖白菜,整个人跟长在货车上一样。来到菜地里,菜农给提供两壶热水,中午饭买个火烧或者包子凑合吃,吃完饭抓紧时间装车。装完车就往回赶,年复一年,日复一日,就这样拉菜卖菜,习惯后也不觉得辛苦了。“运输途中最怕堵车了,有时路况不好,四个小时的路程要走八个小时,只能利用停车的时间抓紧休息。”老郭说。