水果达人必知 不是所有水果都能放入冰箱

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          很多人都爱吃水果，特别是随着天气的转暖，多吃一些水果更是有利于身体的水分和营养的补充。那么，对于水果如何正确储存很多人却未必知道。其实，不是所有水果都能放入 冰箱 保存，那么，你知道哪些水果能放冰箱，哪些不能呢？

        一般来说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里，可以起到保鲜的作用，还有一些也可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

        而一些水果则必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

        而对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。

        那么，哪些水果是不能放入冰箱的呢？

        一般来说热度水果都不适合放入冰箱，如香蕉、芒果等。它们在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；如菠萝在6℃-10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点。所以，要根据水果属性而决定是否需要放入冰箱。