三月份威海水产品批发市场交易平稳,大部分品种价格震荡回落
三月份,威海水产品批发市场交易清淡,市场主要品种价格普遍出现下滑的态势。本月市场交易量在7560吨,交易额7750万元,比上月分别下降8.9%和8.8%;但比去年同期分别上涨3.6%和4.7%。具体表现为:
鲜鱼市场波澜不惊。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在34-36元/公斤,新鲜小黄花鱼价格一般在24-28元/公斤;南方冷冻大带鱼价格一般在50元/公斤,小带鱼价格一般在16-24元/公斤;冷冻大马鲛鱼价格一般在26-32元/公斤,小马鲛鱼价格一般在16-24元/公斤;条重250克左右的鲳鱼价格一般在86-90元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在140-160元/公斤;养殖加吉鱼价格一般在32-34元/公斤,鲈鱼价格一般在22元/公斤,新鲜大牙鲆鱼价格一般在70元/公斤。
虾蟹平稳海参走低。本月市场200克以上的母蟹价格在100-120元/公斤,200克以下价格一般在90元/公斤,200克以上公蟹价格一般在70-80元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在50-60元/公斤;市场对虾价格整体走势较为平稳,4-6个头的对虾价格一般在200-220元/公斤,7-8个头价格一般在150-160元/公斤,10-12个头左右的价格一般在120元/公斤;60个头左右的鹰爪虾价格一般在66-70元/公斤;本月市场海参以大棚养殖为主,市场价格一般在84-86元/公斤,比去年同期下降15%。
淡水鱼市场价格稳中有升。本月威海水产品市场活鲤鱼价格为14-15元/公斤,比去年同期上涨16%;活鲫鱼批发价19-20元/公斤,活花鲢价格16元/公斤,草鱼批发价格15元/公斤。
贝类价格高位回落。本月蛤蜊价格一般在6-8元/公斤,扇贝价格一般在6-7元/公斤,海蛎子价格一般在4-5元/公斤。据市场批发商介绍,春节过后市场海鲜、冻品价格整体普遍下降,原因是宾馆酒店宴席减少,水产需求量减少。此外,市民消费的减少,也是水产品价格下降的一个因素。