山东省食药监局：14批次食品被检出不合格

蛋及蛋制品不合格信息。

肉及肉制品不合格信息。

蔬菜及其制品不合格信息。

水产及水产制品不合格信息。

　 　齐鲁网济南8月20日讯 （记者 孔冠军）19日，山东省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告，在17市流通环节组织抽检的肉及肉制品、蛋及蛋制品等六大类食品439批次中，有不合格产品14批次，不合格指标主要为蔬菜中农药克百威超标、生猪肝中总砷超标和水产品中镉超标。

抽检信息通告显示，不合格产品所涉及的企业（供货商）、产品和不合格指标为：

来源于任城新区定点屠宰场的1批次生猪肝中总砷超标；

来源于临沂前园市场的1批次油菜中克百威超标；

标称为威海振威畜禽有限公司生产的1批次山壮普通鸡蛋中恩诺沙星超标；

1批次山壮乌鸡蛋恩诺沙星环、丙沙星超标；

来源于临沂汇丰农贸市场东燕姐50号的1批次鸡蛋环丙沙星、金刚烷超标；

由山东新合作超市配送的1批次豆角中克百威超标；

来源于城阳批发市场的1批次八带中镉超标；

来源于青岛即墨批发市场的1批次鲈鱼中呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物产物超标；

来源于烟台仙阁市场的1批次鱿鱼中镉超标；

标称为日照嘉瑞食品有限公司生产的1批次即食海蜇丝中菌落总数超标；

标称为上海致达海洋生物技术有限公司生产的醉蟹钳中菌落总数超标；

来源于聊城市白老太商贸有限公司的1批田老太土鸡蛋、来源于崂山北宅的1批次鸭蛋、来源于聊城莘县李贵荣的鸡蛋中氟苯尼考超标。

　　在抽检的2个批次蔬菜中，由山东新合作超市配送的1批次豆角中克百威超标。克百威属于高毒杀虫剂，它与胆碱酯酶结合不可逆，因此毒性甚高。能被植物根部吸收，并输送到植物各器官，以叶缘最多，容易造成食物中毒。

　　任城新区定点屠宰场的1批次生猪肝中总砷超标，长期使用砷含量超标的产品可能会对人体中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统、血液系统、皮肤等造成危害。

　　而水产品的抽检项目包括：铅、镉、甲基汞、环丙沙星、菌落总数、致病菌等12个指标。其中，重金属检测项目不合格2个批次，主要涉及镉含量超标。水产品检出镉超标，可能原因主要是通过养殖水源进入动物体内，在养殖期间不断的在体内蓄积，最终造成鱼体内富集超标。

　　微生物指标不合格主要涉及菌落总数，菌落总数超标2个批次。说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求。食用霉菌超标的食物，会刺激人体消化道、胃部等，严重的还可能损伤肝脏，造成食物中毒。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地聊城、威海、临沂、滨州、青岛、烟台、日照等市食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监督管理局。

　　齐鲁网在此提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。