平阴县推行三种模式保障学生饮食安全

　　 一是委托执法模式，破解基层监管薄弱难题。 与各镇街签订委托书，将部分监管职能委托给镇街一级实施。各镇街均建立监管站，各村均聘任信息员，做到人员到位、办公场所及办公设施到位、责任到位，实现监管单位无盲点、监管环节无断层、监管品种无遗漏。 二是联体式配餐模式，确保学生就餐安全。 以玫瑰镇为试点，以玫瑰中学为中心，每天中午将加工好的午餐由专车统一配送到附近三所小学，解决了中小学生的中午就餐难和就餐不安全的问题。 三是登记制管理模式，确保学生小饭桌食品安全。 要求小饭桌经营者必须达到10项基本条件，达到标准的实行登记制管理，并在新闻媒体及经营场所显著位置公示管理级别。采取定期检查和不定期抽查相结合的方式强化监管，发现问题责成限期整改，整改不到位的，取消登记，并向社会公布，全面落实食品安全管理责任。