新华网:烟台张裕酒文化博物馆 一杯酒浓缩一座城

19.09.2014  13:07

  新华网山东频道9月19日电(谭天鹏) 9月18日,“孔子故乡 中国山东”国家历史文化名城采风团来到烟台张裕酒文化博物馆,采访见证了这座浓缩中国葡萄酒发展历史的百年老馆。

  据馆内资料及工作人员介绍,1892年,爱国华侨张弼士在烟台创办了张裕葡萄酿酒公司,自此中国有了第一家生产葡萄酒的工厂。“在2000年中华世纪坛建城时,张裕葡萄酒公司的建立也被篆刻到了1892年发生的四件大事里,张裕和北京同仁堂也是仅有的两家入选中华世纪坛对照年表的民间企业。”

  张裕葡萄酿酒公司的成立离不开烟台得天独厚的地理条件。烟台是世界上有名的“七大葡萄海岸之一”,地处山东半岛东部,位于北纬37°,在这一被世人誉为“黄金水果生长带”的纬度上,集中了世界一流的酿酒葡萄产区,包括法国著名的葡萄酒产地“波尔多”、意大利“葡酒之乡”托斯卡纳以及美国加州最大的葡萄产地纳帕山谷等。

  “葡萄酒繁衍出来的文化已经成为烟台重要而又充满个性的城市特征,赋予了烟台不可复制的城市个性和区别于其他城市的差异化文化。”张裕酒文化博物馆馆长这样告诉记者。

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