据省农业信息中心监测，2月16日，全省监测品种蔬菜平均批发价2.61元/斤，比前一日上涨3.72%。涨幅较大的有：油菜2.23元/斤，上涨16.40%；香菜2.95元/斤，上涨13.76%；生姜3.27元/斤，上涨12.58%；香菇5.66元/斤，上涨10.08%。