据省农业信息中心监测，5月27日，全省监测品种蔬菜平均批发价1.57元/斤，比前一日上涨1.86%。涨幅较大的有：香菇5.45元/斤，上涨14.15%；大葱0.74元/斤，上涨11.69%；大白菜0.58元/斤，上涨10.34%；菠菜1.23元/斤，上涨9.36%。