济南堤口果品：本周上市水果及行情分析(2015.3.9-3.15)

　　本周气温先冷后热，周末跟周初相比温度上升了十几度，济南是名副其实的“春如四季”。气温的升高，鲜果也按捺不住，海南菠萝、椰子新鲜上市，西瓜、甜瓜、油桃加量供应，而柑橘类水果接近销售尾期，除脐橙价格上调外，蜜柚、蜜橘则因口感下降，价格走低。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨6.63%，交易量环比上涨13.40%，平均价格6.81元/公斤，环比下降13.14%。

　　重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有5种，分别是：菠萝、脐橙、西瓜、香瓜、红果，价格下降的有8种，分别是：苹果、梨、蜜柚、蜜橘、草莓、芒果、甜瓜、猕猴桃，哈密瓜、木瓜、葡萄、荸荠、山楂、甘蔗、石榴价格基本持平。

　　水果上市交易特点：

　　本周海南菠萝上市，带来了菠萝市场的新气象。海南菠萝是“长头发大眼睛”的“矮胖子”，也就是说海南菠萝一般叶子长长的，芽眼比较少而且大，一般个头中等，矮矮胖胖的。因其口感好于广东菠萝，因而价格也高于广东菠萝，本周菠萝价格环比上调11.50%，交易量环比上涨105%。

　　晴好天气草莓的走量较快，本周草莓交易量环比上涨9.59%，因草莓品种、产地、个头大小不同等原因，价格也不一。草莓上市已有几个月的时间，价格一直呈下降趋势，本周也不例外，价格环比下降18.20%。

　　本周柑橘类水果多走“下坡路”，红肉蜜柚已不见踪影，普通蜜柚现为箱装，因口感下降，价格下调，目前多在2-2.4元/斤。砂糖橘上市量环比减少66.98%，销售后期质量较之前期有所下降，因而价格环比下降7.78%。虽然脐橙与它们不同，价格不降反升，但销量环比下降了9.80%。冬季水果不再称王称霸，春季鲜果在一步步占领市场。

　　后势预测：

　　春天天气干燥，人们对水果的需求将加大，后期将会有更多的鲜果丰富果市，整体果市价格或还将稳中有降。