济南堤口果品:本周上市水果及行情分析(2015.3.23-3.29)
又到了春暖花开、万物复苏的季节,本周气温持续升高,果市交易也保持温和上涨。由于南方水果的运输成本、供需等因素影响,本周果市价格出现上调。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比增长12.71%,交易量环比增长13.55%,平均价格6.77元/公斤,环比增长10.80%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有4种,分别是:芒果、猕猴桃、木瓜、红果,价格下降的有9种,分别是:草莓、哈密瓜、葡萄、蜜橘、蜜柚、甜瓜、香瓜、香蕉、油桃,苹果、梨、甜橙、西瓜、菠萝、荸荠、甘蔗价格基本持平。
水果上市交易特点:
随着天气的转暖,更多鲜果陆续登场。新晋上市的海南椰子、福建枇杷、广西桑葚,再加上热销的芒果、菠萝,还有木瓜、香瓜,南方水果的风头一时无两。本周,芒果、菠萝上市量、交易量持续增量中,上市量环比分别上涨45.58%和15.74%,交易量环比分别上涨67.54%和20.31%。木瓜、香瓜上市量也呈增长态势,环比分别上涨54.34%和8.59%,价格方面则涨跌互现。由于近期市场内木瓜供不应求,价格环比上涨5.23%。预计后期,木瓜价格还将有所回落,据悉今年气温高于往年,导致近期木瓜比往年提早上市一个月左右, 木瓜的丰收也将影响其后期价格走向。
反观北方水果:草莓五一前后就要下市,天气越来越热,草莓熟得快,也不耐储存,价格处于跌势,环比上周下降11.78%。樱桃、毛桃上市初期价格不菲,油桃、甜瓜还尚需时日。
另外,风光了一冬的柑橘类水果偃旗息鼓,上市量大幅缩水,其中蜜柚上市量更是环比下降77.57%,价格也随之下调,环比下降11.88%。
后势预测:
清明节即将到来,果市交易也将迎来一个小高峰,但据天气预报预测下周将迎来下雨天气,果市销售及价格还将有所波动。