本周菜花价格冲高回落 大葱价格依然坚挺

　　据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测，本周（2015年6月26日—2015年7月2日）“全国农产品批发价格总指数”为202.64，比上周下降1.08个点，比去年同期下降2.48个点；“菜篮子”产品批发价格指数是203.78，比上周下降1.20个点，比去年同期下降3.21个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.6%～3.4%之间（如表1所示）。

　　从4月中旬开始上涨的猪肉价格本周依然上涨，涨幅较前期略有扩大，市场普遍反映此轮猪肉价格上涨的根本原因是生猪供应量下降，而非市场需求量增加，随着气温升高，肉类消费进入传统淡季，市场需求可能进一步减少，预计未来两三个月国内猪肉价格仍呈震荡上涨态势。鸡蛋价格继续小幅下跌，虽然夏季蛋鸡产蛋量下降，但是大中院校陆续开始放假，供求关系没有发生根本变化，预计蛋价依然会继续下跌。

　　本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.7～3.3%之间（如表2所示）。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.53元/公斤，环比下降4.0%，同比上升8.0%。

　　监测的19种蔬菜价格中大葱、葱头、胡萝卜、白萝卜和莴笋价格环比升幅较大，幅度分别为8.9%、3.0%、2.2%、1.9%和1.3%（如表3所示）。菜花、豆角、大白菜、茄子和西红柿价格环比降幅较大，幅度分别为15.0%、13.3%、11.8%、11.5%和10.5%（如表4所示）。

　　本周大葱价格环比涨幅最大，但涨幅已经明显收窄，市场反映时下正值新葱种植期，由于去年大葱销售行情低迷，严重打压了种植户培育葱苗的积极性，导致目前葱苗供应量减少，同时，现阶段是大葱供应的空窗期，冬储大葱销售现已基本告罄，新葱要等到8月才能上市，导致市场上大葱的供应量明显减少，价格上涨。

　　本周菜花价格冲高回落，原因在于内蒙古、甘肃等地区菜花大量上市，量大价格走低，有些地区菜花价格跌幅在50%左右。

　　本周重点监测的6种水果平均价格为6.03元/公斤，环比下降2.2%，同比下降16.2%。本周巨峰葡萄北方主产区河北、山东因受降雨影响较小，上市量开始增多，目前巨峰葡萄价格降幅居首位。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。