临近中秋佳节，本周蔬菜价格环比下降8.82%

　　山东金乡县凯盛农产品物流园信息统计中心(9月14日—9月20日)对22种蔬菜进行监测显示，本周蔬菜平均价格为2.79元/公斤，与上周蔬菜平均价3.06元/公斤相比，环比下降率8.82%，蔬菜均价下降，本周蔬菜成交量为78.4万公斤，交易额为218.736万元，本周监测的22个蔬菜价格品种中，上涨的蔬菜有4种，价格下降的有13种，5个蔬菜品种与上周与持平，本周总体来看蔬菜价格下降的品种多，蔬菜上涨的品种少。

　　本周监测的22个蔬菜品种均价涨幅较大品种有：黄瓜均价从1.70元/公斤上涨到2.36元/公斤，环比上涨率为38.82%，是本周涨幅最大的品种，豆角均价从2.63元/公斤上涨到3.43元/公斤，环比上涨率为30.41%，青椒均价从1.67元/公斤上涨到11.38元/公斤，环比上涨率为2.73 %。

　　蔬菜价格上涨的主要原因是：随着本地黄瓜、豆角进入生长尾期，产量有所下降，上市量明显减少，使得市场上呈现出供不应求的状态，价格自然上涨。

　　上周监测的22个蔬菜品种中均价降幅较大的有：生姜均价5.50元/公斤下降到2.80元/公斤，环比降幅49.09%，是本周价格降幅最大的蔬菜品种，芹菜均价从2.34元/公斤下降到1.67元/公斤，环比降幅28.63%，茼蒿均价从4.67元/公斤下降到3.50元/公斤，环比降幅25.05%，大白菜均价从1.47元/公斤下降到1.20元/公斤，环比降幅为18.37%，菠菜均价从6.73元/公斤下降到5.93元/公斤，环比降幅11.89%，油菜均价从1.67元/公斤下降到1.60元/公斤，环比降幅4.19%，西葫芦均价从2.73元/公斤下降到2.36元/公斤，环比降幅13.55%，韭菜均价从2.36元/公斤下降到1.90元/公斤，环比降幅19.49%，西兰花均价从6.43元/公斤下降到5.76元/公斤，环比降幅10.42%，胡萝卜均价从4.03元/公斤下降到3.76元/公斤，环比降幅6.69%，大葱均价从2.63元/公斤下降到2.53元/公斤，环比降幅3.80%，土豆均价从2.36元/公斤下降到2.13元/公斤，环比降幅9.75%，西红柿、冬瓜、生菜和茄子与上周持平。

　　蔬菜价格下降的主要原因是：近期天气晴好，气温适中，日照充足，秋季蔬菜纷纷上市，上市量有所增加，使得市场呈供大于求的状态，价格下降。生姜下降的主要原因是：今年种植面积扩大，产区新姜大量上市，储存商少，姜农出售积极，加上去年的保鲜姜库存量很大，由于生姜价格行情没有达到储存商心理价位，一直储存到现在，没想到新姜上市量大，价格低于预期，保鲜姜以失去继续储存的价值，储存商急于出库，如今库存生姜大批量集中进入市场，使得市场中生姜供大于求，导致价格聚降。

　　预测：随着中秋佳节的临近，消费进入旺季，市场逐渐迎来交易高峰期，近期市场蔬菜的供应品种和上市量均呈现持续增加现象，综上所述，预测下周蔬菜均价回落趋势应该减缓。