堤口果品：本周上市水果及行情分析(2014.9.8-9.14)

　　本周第一天即是中秋佳节，由于之前上市水果准备量充足，节前大采购也基本完成，节日当天及节后销售有所减弱。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量6372余吨，环比下降34.58%，总体交易量7179余吨，环比下降35.46%，平均价格2.64元/公斤，环比上涨4.76%。

　　重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的10种，分别是：西瓜、葡萄、梨、桃、蜜橘、冬枣、木瓜、油桃、李子、山楂，价格下降的有7种，分别是：苹果、石榴、蜜柚、甜瓜、柿、猕猴桃、芒果，甘蔗、脐橙、香瓜价格基本持平。

　　水果上市交易特点：

　　一、鲜枣类果品加大上市量，上市量环比上涨81.60%，其中冬枣涨幅最为明显，环比上涨65.31%。这几年陕西引进了品种进行栽种，很成功，因为气候等原因，上市时间比山东的还要早，目前市场上形成了陕西、河北、山东“三足鼎立”态势。由于品质差距较大，价格一直都相差明显，一般在5-18元/斤左右。成熟旺季的到来，上市量继续扩大，批发价还将随之下调。

　　二、济南的街头又见卖糖炒栗子、糖葫芦、鲜榨甘蔗汁等可口的应季美食，栗子、甘蔗、山楂等小物种水果又找到了可以大展拳脚的用武之地。由于今年赶上栗子产量的“小年”，批发价比去年同期涨幅达三四成。
节后，水果礼盒不再是市场销售主力，果市行情基本维稳。最近到了秋雨绵绵的时节，秋果历经上市初期的“青涩”，正慢慢走向成熟——甜美爽口、水分充盈，随着国庆佳节的来临届时将更为物美价廉。