济南:标准化生产助力“济阳瓜菜”走向全国

28.11.2014  13:14

  近日,在上海举办的第十五届中国绿色食品博览会上,曲堤黄瓜一经亮相,就赢得了广大采购商和消费者的青睐,并且以其独特品质,在国内众多名优农产品中脱颖而出,获得了本次博览会畅销奖的殊荣。

  近年来,“曲堤”黄瓜凭借“条直刺密、清脆甘甜”的优良品质,先后通过了国家级绿色A级食品认证,三次荣获“中国国际农产品交易会”金奖,五次获得品牌中国“金谱奖”,“曲堤”商标被列入国家农产品地理标志,并认定为首个黄瓜“中国驰名商标”,成了济阳瓜菜的一大名片。这些成绩的取得,是济阳县大力发展瓜菜标准化生产,全力推进现代农业发展所取得的丰硕成果。

狠抓农产品质量安全

  近年来,为顺应市场质量、安全等方面的消费需求和变化,济阳县及时调整产业发展方向,注重发挥现代农业品牌效应,大力推进农业标准化生产,始终把加强农产品质量安全作为头等大事来抓,积极探索农产品质量安全管理的新路子,基本实现了农产品产前、产中、产后全过程的无缝监管,有效保障了农产品的质量安全,也让“济阳瓜菜”走向了全国,走上了更多消费者的餐桌。截至目前,济阳县已经成功培育了“曲堤”牌黄瓜、“垛石”牌樱桃西红柿、“太平宝”西瓜、“仁风”牌富硒西瓜等无公害食品26个,绿色食品27个,有机食品10个,认证地理标志3处,有机生产资料一个,总认证面积达到98.08万亩。

加强产前引导和帮扶力度

  在培育品牌农产品过程中,济阳县严把瓜菜生产的全过程,严格各生产环节的标准化,为保障瓜菜的优良品质打下了坚实基础。

  结合济阳县种植模式和种植经验,组织专家对农产品生产环境、种植技术、病虫害防治等技术环节进行了科学组合,编写制订了《绿色食品温室大棚黄瓜生产技术规程》、《绿色食品大拱圆棚西瓜生产技术》、《绿色食品温室大棚番茄生产技术规程》等近20个农业地方标准及生产技术操作规程,对大力发展标准化生产具有很强的指导性。充分利用广播、举办知识讲座等形式,分专题、分层次开展标准化生产的宣传培训。通过“基地+农户”、“合作社+农户”等模式,积极鼓励、引导群众走标准化生产的路子。

强化产中技术服务

  积极引进新品种,大力推广先进的种植技术,并聘请知名的农业专家为技术顾问,为广大菜农和瓜农进行标准化生产提供各类技术服务,切实解决农民在种植过程中的技术问题,打消了群众无技术、不会种的思想顾虑。定期举办各类培训班,向农民推广熊蜂授粉、黄板杀虫、秸秆反应堆、沼气沼渣循环利用等实用技术,全面提高农产品的品质和质量。加大对瓜菜生产过程中化学投入品使用情况的监督力度,实行严格的农药监管分片包干制度,要求包干责任人对辖区内农户化学投入品的购买、使用等行为进行全程指导,并记录在案。

严把产后市场准入关口

  按照法定程序将监管重心下移,建立了以县、镇、村三级监管体系,聘请放心农产品义务监督员、协管员,加强对瓜菜质量的监管。健全了农产品质量检测体系,成立了县农业综合检测中心,10个镇(街道)、各主要生产基地也分别设立了农产品质量安全检测室,形成了覆盖全县的农产品质量检测网络,农产品检测结果直接决定是否准许流入市场。目前,全县共拥有农残速测设备25套,每个园区、基地至少一台,专业检测人员全天候值班,并积极开展日常检测,每年可完成农产品检测样品2.5万余个,确保了对农产品质量的动态监控。建立了农产品质量追溯制度,积极指导农户、种养企业和生产加工企业做好农产品生产加工记录,对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行严格的监督管理,并做到有记录可查,严格落实质量安全责任,确保了从生产到销售的每一个环节均可相互追溯。(济阳县农业局)