记者　王洪涛　通讯员　董磊　孙烨　报道

　　APEC北京峰会菜单上,中国特色小吃成了一大亮点。其中,油条、窝头等一道登上了大雅之堂,摆上了各国嘉宾的餐桌。这些嘉宾或许并不知道,这些油条来自于600公里外的一个小县城——莒南。

　　“这些油条,全部都是由我们公司生产的。”11月7日,山东绿润食品(集团)有限公司国内贸易总公司总经理赵凤杰告诉记者,10月25日,绿润公司生产的500箱油条,在-18℃的冷链运输条件下送往北京。

　　说起油条摆上 APEC餐桌 ,赵凤杰感觉一路走来并不轻松,“从6月就开始全国筛选,经过4个月的时间,直到10月16日,才最终确定订单。”中间具体经历了多少环节,赵凤杰也记不清了,“总之一环扣一环,由于涉及到保密条例,不方便过多透露。”

　　其中,最关键的莫过于安全。“油条虽然好吃,但最为人诟病的就是含有明矾。”绿润公司生产厂长张永峰说,他们生产的油条最大的卖点就是“无明矾,不含任何添加剂。”

本文来源: 半岛网

08.11.2014  11:33