泉城“赏花经济”调查

　　编者按

　　“草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。”济南的春是短暂的，花，也知道。人间四月天，白的玉兰、粉的樱花、红的桃花，在和煦的南风里尽情摇曳;暖阳洒下，这些花儿又似冷艳的公主、娇羞的少女，让人怦然心动。在这个追求极致美的时代，“她们”不厌其烦地刷爆了朋友圈。

　　只是，在欣赏美的时候，很多人并未发现，美也是一种经济，赏花也是一条产业链。抓住了，一朵花可为一个小镇拉动3000万的经济链;流失了，也就似那晚春飘落的花瓣只剩回忆。

　　“杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。”花，没有选择的可能，飘落后也只能化作春泥。济南可以选择，选择向上，努力抓住这无形的财富。今年市两会政府工作报告中提出，要抓新兴产业培育发展，推出一批新产业链。如今，这探索的脚步已迈开。或许用不了多久，“天下泉城”将会有另外一个名号——“江北花都”。□本报记者 卢明 实习生 胡忆南

　　马路边山坡上，成片油菜花娇艳绽放，金黄的花浪在春风里涌动着……这不是在江西婺源，是在长清区双泉镇的油菜花种植区。前来游玩的人可能并不知道，这一朵小小的油菜花，一个月就能吸引30万游客，拉动3000万的赏花经济链条。如果再加上海棠花、樱桃花、梨花，这组数字近乎翻番。

　　人气火爆

　　5000亩油菜花田3周涌入17万游客

　　4月15日，虽不是周末，双泉的油菜花核心区内的游客却一点不见少。

　　双泉镇副镇长韩飞介绍，双泉今年油菜花总种植面积1.2万亩，其中核心区5000亩，主要分布于宾谷河两岸(东区)及王庄办事处两侧(西区)，涉及东坦村、尹庄村、书堂峪等几个村庄。双泉种油菜的历史比较长，但真正开始大规模发展是三年前，“大规模种植之前经过了多方面考察，并专门聘请山东省规划设计院的专家进行了规划”。

　　“咱们所在的核心区，清明小长假三天就来了8万多游客，平常周末两天也得来3万多人，再加上非周末来的游客，从3月底花开起算，前三周核心区一共接待了17万游客。”韩飞说，如果再加上其他区域接待的游客，今年为期一个月的油菜花赏花季，双泉共接待游客30万，“其中有50%是省内其他城市的游客。去年的时候，一个月总共接待游客23万”。带动效应

　　农家乐日赚500 3天卖千斤地瓜

　　游客的到来，直接受益的是当地村民。“除了住宿条件还不是很完善外，围绕油菜花，我们已经打造了一条相对完整的产业链。”韩飞说。

　　中午时分，核心区外围的马路边和农家乐院内都停满了车，而房间内、棚子下也都坐满了吃饭的游客。“现在还不是周末，到了周末都忙不开。”一农家乐老板笑得合不拢嘴。韩飞介绍，在油菜花核心区内共有30家农家乐，都是经过“改厨改厕”严格把关的，就餐环境和饮食安全都有保证，“就按一家一天接待5桌算，一桌消费200到300元，利润是80到100元，5桌就差不多是500元，这可比出去打工要实惠。”

　　与农家乐爆满相映的是土特产的热卖。鸡鸭蛋、野菜、地瓜……一个个菜筐组成的摊位并排在花田旁，不时有游客前来购买。“我们年龄大了，出去也干不动，就在地里挖点野菜来卖，能多赚点是一点。”村民陈大妈近来“生意”很红火，多的时候一天能卖七八斤野菜。

　　“一个卖地瓜的老太太，清明3天假期卖了差不多1000斤，一斤1.5元，3天就卖出来1500元。”韩飞说。

　　产业延伸

　　解放劳动力 一朵花撬动过亿经济盘

　　今年60岁的李兆水是双泉镇小周村村民，他自己种了6亩油菜花。“种这个收入还行，一亩地产籽四五百斤，一斤两块四五，一季一亩地收入千数块钱，比种麦子强。主要这个好管理，种上浇一次水、施一次肥、拔拔草，基本不用管了”。

　　“这样地里基本上不需要照顾了，空出来的劳力就能出去打工了。我现在就干外墙保温，一天200来块钱。”李兆水说，加上每亩每年300元的补助，综合效益还是很可观的。

　　“吃饭、买特产，人均消费至少100元，一个月30万人看油菜花，就会带来3000万的经济效益。再扩展到其他花，一年会有50万游客，将带来5000万收益。”韩飞说，这都是明面上的。在他看来，这些还都是小账，从全镇来看，如果发展深加工将产业链延伸，再加上解放出来的劳动力，一朵花将可能撬动过亿经济盘。案例点击

　　卖8头牛30多只羊凑钱，抓住赏花机遇——

　　投22万办农家乐一年回本

　　点燃一支烟，深吸一口再吐出，黑黢的面庞上眉头拧成的疙瘩开始舒缓，陈士明又不由自主地望向远处的油菜花。正是看中油菜花带来的商机，去年他卖牛卖羊东借西凑投22万办起农家乐。这个农家汉子是幸运的，仅一年他的农家乐就收回了成本。

　　49岁的陈士明是双泉镇尹庄村的村民，“以前就是打工、种地，根本见不到钱，也就是咱说的‘驴打滚儿，年年滚’。今年挣着点钱了，第二年接着就花了。”陈士明说，结婚生子后家庭负担就更重了，2009年，他开始在山上建棚养鸡，“倒腾了几年也没赚着钱，还经常碰到事，尤其是禽流感，卖都卖不出去”。

　　2013年起，双泉开始发展油菜花种植，当年就有很多游客来参观。“那时候很多人办农家乐，我也想弄一个。”陈士明说，经过一年多的观察，再加上政府的动员和指导，他觉得可以尝试

　　“哪有钱啊，卖了8头牛，一头1万多，又卖了30多只羊，再找亲戚朋友借了点，总算弄起来了。”陈士明的妻子陈金英说，办起农家乐前后投入22万，之后家里真就“一分钱都没有了”。

　　2014年4月，陈士明的德利家庭农场开业。他说，当年农家乐的生意很不错，在赏花期内，几乎天天爆满，“油菜花完了是海棠花，再之后还有采摘，一直到秋天都还不错。冬天我就改成全羊了，一个冬天卖了8只大绵羊，一只100多斤”。他的投资获得了回报，油菜花带来的大量游客，加上自己的努力经营，当年就收回了成本。而今年仅清明三天，他的农家乐一天就进账四五千元。

　　延伸阅读

　　湖北去年赏花吸金800亿

　　据了解，赏花在济南还未形成完整的产业体系，关于其完整数据也未可知，但仅看长清双泉这一地自己统计的数据，我们就不难发现，其中的吸金潜力之大。

　　国外这样的例子不胜枚举。比如我们熟悉的日本，赏花带动了其全国的旅游经济，今年有统计数字表明，一个月35万中国人赴日本赏樱花，人均消费2万元;而大洋彼岸的华盛顿也办起了樱花节，为这座首都城市带来100万游客和1.26亿美元的收入。

　　在中国，也有越来越多的地方在做大赏花产业。2014年，湖北端出规模以上赏花观景点111个，为乡村旅游吸金800多亿元，而今年则有望突破千亿元;在江西婺源，仅仅依靠油菜花，单日游客接待量就能达到40万人次;重庆的一个牡丹花文化节吸金124亿元……

　　□本报记者 卢明 实习生 胡忆南

　　4月18日，南山藕池村。金黄的白菜花成片绽放，驻足的路人拍照留念。赏花节进入第七个年头，人气早已聚集，6万游客，是今年保守预计。旺盛的人气并未从根本上带动这个山村的发展，由于配套设施的缺失，6万游客仅能留下3成。一个赏花季，400万悄悄溜走。

　　赏花节换来6万客留下吃饭的仅3成

　　“白菜花、海棠花、樱桃花百花齐放，问西营、寻西营、爱西营走进西营。”这是今年历城区西营镇赏花节的宣传语，17日，西营第七届赏花节开幕，分藕池白菜花、大南营海棠花、上将甘樱桃花、云梯山迎春花四大赏花区。“‘城镇配套+景区观光+山村憩息’将是未来西营旅游发展的模式”，但是在高恒福看来，这样的理想还太过丰满。

　　高恒福是西营镇藕池村村支部书记兼村主任，藕池村的白菜花是今年主赏花区。藕池村有1400多口人，在南部山区也属大村，如何向土地要效益，是这些年来他一直思考的问题。

　　“现在村民的年均收入能达到一万元，但很大一部分是打工收入，真正从土地产出的效益还很少。”高恒福说，种植白菜花正是想要从土地里挖出更多的效益。以往种植小麦一亩地一季下来也就收入六七百元，而种植白菜花，每亩产籽400斤左右，每斤15元，一亩地一季收入6000元左右。“正是有了这保底的收入，我们才敢开始探索怎样从白菜花上做文章。”他说。

　　酒香也怕巷子深，起初大山深处的藕池并不为人熟知，漫山绽放的白菜花也只能留给大山孤芳自赏。为了能聚拢人气，吸引游客，镇上就开始组织赏花节。赏花节进行到第七届吸引的游客也越来越多，就藕池村而言从最初的一季几千人到2013年的5万人，再到今年预计超过6万人。

　　“来得人是越来越多，但是真正带来的经济效应并不明显。”高恒福说，“这6万人能留下吃个饭的最多不超过3成”。

　　配套设施跟不上游客都是“走马观花”

　　四家峪是藕池白菜花的主产区，四五米宽的马路蜿蜒延伸向大山深处，两边成片的白菜花层层叠叠，像极了南方的梯田。停车，驻足，三五成群的游客钻入白菜花中拍照留念。高恒福看着拍照的游客，脸上泛起丝丝笑容。目光回转，落在停在路边的汽车，他的笑容逐渐散去。

　　“这些人都是留不下的，很多人看完花就直接翻过山去泰安吃饭了。”高恒福介绍，藕池村共有十几家农家乐，接待能力远远达不到需求。“我刚从水库边上下来，那边全满了，车都停不下了，没办法其他人看完花就只能到别处吃饭了。”

　　“6万人，最多也留不下2万人，其余4万人只是看看花就走了。”高恒福算了一笔账，“住宿不算，光吃饭再买点土特产，人均消费至少100元，4万人就是400万。”

　　“南控这个红线谁都不敢碰，建设用地太稀缺了，配套设施跟不上。”看着一个赏花季白白溜走的400万，高恒福也有些无奈。

　　编者按

　　“既盼人来，又怕人来。”这是许多赏花景点的无奈。在一批批游客纷至沓来赏花时，管理、基础设施配套等，一连串问题暴露无遗。此外，当季节交替、繁花落尽之时，这些一度火爆的赏花之地如何避免“人走茶凉”的尴尬?“赏花经济”的可持续发展又该如何实现?这些都亟须破题。□本报记者 卢明 实习生 胡忆南

　　一颗樱桃能带来多大价值?4000万!章丘刁镇，在这个财政收入过亿的乡镇，2000亩樱桃已经成为支柱产业之一。在樱桃果产业已成熟的前提下，如何抓住樱桃花经济，成为刁镇面临的新课题。据计算，如果利用好这缺失的一环，两周花期就可产生超200万的经济效益。

　　两个周靠赏樱桃花就能收入200万

　　任志强是刁镇绿珍樱桃农业合作社的会员，也是刁镇第一批樱桃种植者。从2008年的20亩，到如今他的樱桃园已经发展到100多亩，樱桃也改变了他和家人的生活。

　　“一亩樱桃的毛收入大概2万元左右，纯收入差不多一万元吧。”任志强说，靠种植樱桃，每年他的毛收入能达到200万元。整个刁镇共有樱桃2000亩，总盘子4000万左右，“这主要就是卖樱桃果，采摘一部分集中出售一部分。”

　　任志强介绍，现在樱桃销售已经建立了完善的渠道，他们开始思考向上游和下游要效益。

　　“首先想到的就是怎样把樱桃花利用起来，清明节那个周末一天就有四五千人来看花。”任志强说，樱桃花花期较短，一般都是半个月左右，今年这两周至少得有2万人来看。可是，“大部分人看完花都去章丘或者济南市区吃饭了。”刁镇一相关负责人介绍，要是能把这些人留下吃顿饭，买点特产，按人均消费100元计算，两个周靠赏樱桃花就能收入200万元。

　　花期仅半月农家乐长期运转成难题

　　“没有配套设施就留不住游客，建设了配套设施还要考虑如何维持下去。”该负责人说，樱桃花花期只有半个月，可以算是“昙花一现”，花落后如何利用这些配套设施，如何让其正常运转也是一大难题。

　　“原来我们这也有几家农家乐，有花有果的时候还可以，一到冬天就干不下去了，最后全关门了。”任志强说，“虽然这个问题短时间内不能解决，但也是我们今后延伸产业链的方向。”他说，在向上游延伸产业链的同时，他们也在考虑往下游、深加工方向努力。“目前，我们正在研究做樱桃酒”。

　　“未来一定是一条完整的产业链，从开花到售果到深加工，从配套建设到旅游休闲一体。”任志强说。

　　编者按赏花经济大有可为，它绝对不是单纯的“眼球经济”，而是现代村镇发展的必然之举。做大做强“赏花经济”离不开政府相关部门的适时推动，济南东部“鲜花港”的雏形初现，就是一次很有益的尝试。而济南的地理环境更让我们有理由相信，打造“江北花都”并非不可能。□本报记者 卢明 实习生 胡忆南

　　想赏花，这个春天又多了一个新去处：“鲜花港”——济南现代林业示范园，总投资4亿元，其中由政府帮扶一部分。这个集公益花园、交易市场、培育研发于一体的“鲜花港”，将成为济南抓住“赏花经济”的有益探索和尝试。

　　好花不断

　　三季有花，四季常青

　　济南现代林业示范园于今年1月24日开门纳客，坐落在世纪大道东段，位于巨野河街道办事处、西卢煤矿采空区上。

　　整个园区占地1155亩，总体规划为“一轴、两片、八区”。一轴，指由入口区分别向南北两端延伸的入园景观大道。“两片”，世纪大道由园区中间穿过，划分为南北两大片区。“八区”，指园区的八大功能区。

　　“北区可以说是济南第一个以花为主题的公益性公园，不收门票。”济南现代林业示范园的管理方济南花木联合开发公司总经理张贺说，北区占地600余亩，基本能做到三季有花，四季常青。“三月底四月初是樱花的盛开季，园区内种植了20多个品种2000多株樱花树。四月至五月是郁金香的盛开季，园区内50万株郁金香都已盛开。之后就是海棠花，园区的海棠园有50多个品种。”

　　“到七八月份，就是湖里的荷花了。”张贺说，花之后接着就是秋天的采摘，到冬天就是腊梅和挖藕。

　　自2012年开建起，张贺和同事们就把精力都放在了这里，这份付出在这个春天开始有了收获，“从清明小长假开始，来看花的人就多起来了，清明当天，停车场涌入了400多辆车，2000多人来看花。”配套开建

　　餐饮、游乐、采摘一条龙

　　人气开始逐渐聚拢，如何抓住机遇，向“赏花”要“经济”成为园区急需解决的问题。

　　“与原来大家简单赏花、买花不同，通过北区公益区拉长产业链，市民在北区赏花、旅游、度假，再到南区买花变成一个顺便的事。

　　”张贺说，市民带着孩子老人到北区旅游，将旅游度假与赏花结合，产生新的用户体验。再到南区购买需要的花卉，进一步丰富这种体验。

　　除此之外，张贺介绍，北区内的配套设施即将开建，“主要包括林业科普馆、餐饮服务区、儿童游乐设施”。今后，买花、餐饮服务、游乐设施、采摘、婚纱摄影将成为一条消费链。

　　“对于游客的消费我们有一个设想：园区建设成熟后每人约100元，加入餐饮以后150元到200元。我们考察了北京鲜花港、上海鲜花港，他们的效益非常好。根据经验，如果每个游客消费100元，效益已经相当可观，如果每人消费到200元，就能保证游客一天留下10万元。”张贺说。目前他们正与两家公司洽谈：一家是简单的中式快餐，价格低，十几元钱就可以吃饱;另外一家是简单的西餐，花费相对高一些。

　　产业延伸

　　将成山东花卉培育核心区

　　南区以现代林业、花卉及苗木的生产示范和交易为主。

　　在南区一楼的交易大厅内，商户已开始忙碌，有进货往里搬花的，也有出货往外送花的。大厅内除鲜花外，还有水族、奇石等摊位。张贺介绍，交易大厅内目前已入住商户

　　40多家，还有十几家正在洽谈。“我们不收租金，按照商户的销售情况，按一定比例分成。收款也是统一收，便于管理”。

　　“未来这将是一个大的交易平台，物联网平台、电子商务平台也将在此建设。”张贺说。

　　在交易大厅南侧，是园区的研发培育区。“花卉的单位产出效益比其他作物高很多。智能生产温室每平方米产值为2000元到3000元。现在土地越来越少，大家都想怎样才能让一平方米的土地产生更大效益。”张贺说，未来这里将成为济南乃至山东地区花卉培育的核心地区。

　　张贺透露，明年这里将举办鲜花展会，“园区将逐渐把鲜花产业做细、做深，通过展会逐步将鲜花生产标准化、规模化、专业化。”专家建议

　　气候温润花期长，还有水——

　　济南可打造“江北花都”

　　济南有山有水，气候温暖湿润，又是旅游大市，有很大的旅游基数。为此专家建议，完全可以借助这些优势，将济南打造成“江北花都”。

　　“济南的各种花的花期在北方来说比较长，果树的种类也很多。”济南大学资源与环境学院教授姜巍说，但是现在最重要的是基础设施建设，只要这一项跟上了游客就会来，“我也在济南周边赏过花，但是周围却找不到吃饭的地方。像婺源，并不是仅仅用油菜花吸引游客，而是配套设施很好，让人去了，各种休闲和消费都很方便舒服。”

　　“济南要是想打造花都就要有济南的特色，济南在北方是很有优势的，因为有水。虽然在南方这不是什么优势，但在北方较少见。”济南大学资源与环境学院教授陆敏说，济南想成为花都还需要有自己特色的花，“我认为荷花就很好。我还从没在哪里看到赏荷花，并且荷花的花期也够长，荷花谢了之后荷叶也是很好的景观。济南还有护城河体系，这些都提供了很好的基础。”

　　还有专家认为，济南是个旅游大市，依托趵突泉、大明湖、千佛山等聚拢了大批旅游人群，这些人群将是济南打造“江北花都”的有力支撑。此外，打造花都还可与泉形成互补，使得“天下泉城”与“江北花都”相映成辉。