泰安:“冬时令”蔬菜价格进入涨势

11.11.2014  11:39

  据山东省泰安市物价局岱岳区分局价格监测,近期该区天气以晴朗为主,大部分蔬菜价格呈现小幅回落态势,但有部分蔬菜由于进入“冬时令”而涨势较明显。

  监测数据显示,黄瓜价格上涨较明显。11月7日,岱北市场上黄瓜价格为2.50元/斤,较10月31日的1.80元/斤上涨38.89%,而中百超市出售的质量较好的黄瓜更是从1.80元/斤猛然间涨至3.50元/斤,翻了一番还要多。

  该局分析,黄瓜价格上涨,主要因为它已不再是时令蔬菜,上市量逐渐减少。泰山农副产品交易中心数据显示,11月7日,黄瓜上市量为9.40吨,较10月31日的9.80吨减少4.08%。

  同样在这个季节不再是时令蔬菜从而价格上涨的还有豆角、芸豆、蒜薹。据11月7日监测数据,岱北市场上豆角、芸豆、蒜薹价格分别为4.00元/斤、3.50元/斤、4.00元/斤,而蒜薹在4月中下旬收获季节时市场上才2.50元/斤,豆角、芸豆在5月下旬收获季节最低在市场上分别能卖到2.00元/斤、1.80元/斤。

  据岱岳区分局了解,一般在正常天气下,蒜苔是在4-5月份开始上市,各地采购商都会将蒜苔放入冷库中进行储存,因此目前市面蒜苔都是冷库存货,储存成本较收获时节有所提高,另外,受气候变冷等因素影响,露地黄瓜、芸豆、豆角也都进入收获尾期,本地菜供应逐渐减少,因而价格都有所抬高。

  该局预计,后期对外地菜的依赖会逐渐加大,蔬菜价格将继续呈季节性上涨态势。