泰安:泰山红毛山羊荣获“第五届魅力农产品嘉年华” 2014年度最具魅力农产品奖

20.01.2015  13:36

  1月17日,由《CCTV-7农业节目》主办的“第五届魅力农产品嘉年华”在江苏江苏省兴化市昭阳剧院举行,由泰安市岱岳区——泰安青青家庭农场有限公司提供的“泰山红毛山羊”荣获2014年度十大最具魅力农产品之一。

  据悉,此次入围农产品是依据参照三年来日常播出节目的收视率、市场影响力、微博、微信等网络反馈率以及专家评判综合决定的。“泰山红毛山羊”在众多农产品中脱颖而出,彰显出“泰山红毛山羊”的不同凡响。

  “泰山红毛山羊”属活泼型小反刍动物,品性勇敢,善于登高,觅食能力强,主要以百草、各种灌木枝叶、作物秸秆、林果、藤蔓、农副产品等为食料来源,加上常年饮用山泉水,纯自然成长,生长周期较长,使得其肌纤维细,硬度小,肉质细嫩、鲜美,膻味极小,口味纯正。与其他羊肉相比,红毛山羊肉含有更丰富的蛋白质、钾、维生素B1等营养成分,且胆固醇含量低,常食有益于补虚劳、去寒冷、温补气血、益肾气、开胃健脾等,诸多益处让其成为百姓餐桌的滋补首选佳品,市场价格高出其它品种近一倍。截至目前,岱岳区总存栏量达50000只左右。

  在颁奖盛典上组委会专家对“泰山红毛山羊”的评语是:“泰山红毛山羊”似红色精灵,攀爬跳跃于泰山之中,锻炼出上呈肉质,自此走红市场!(岱岳区农业局)