济南堤口果品：七月份上市水果及行情分析

　　入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨，完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑，夏天正是吃水果的好季节，各色水果应有尽有，独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等，外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为2.33余万吨，环比上涨23.67，同比减少18.44%，总体交易量2.26余万吨，环比上涨23.23%，同比减少7.12%，平均价格3.02元/公斤，环比下降21.35%，同比上涨8.88% 。具体分析如下：

　　一、西瓜减量，“任性”涨价。

　　西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历

　　经的西瓜品种有本省京欣系列、抗丰系列、墨童、东北京欣系列、本省菏泽的新红宝，以及河南的黑美人及无籽西瓜。与往年同期本省京欣西瓜下市东北京欣接棒独大有所不同的是，月中下旬主要是本省菏泽地区、东北辽宁地区以及河南地区的三省西瓜鼎立。本月，西瓜上市量环比上涨11.23%，同比减少32.78%；交易量环比上涨18.23%，同比下降16.48%；价格环比下降4.58%，同比上涨30.87%。究其原因，月初本省大棚西瓜即将结束销售，上市量少，露天西瓜还未完全接上，正处青黄不接时期，西瓜价格开始小幅上调。月中旬，本省西瓜已进入拔秧季节，下市期正逢东北京欣西瓜开始上市，而且今年东北西瓜种植有所减少，于是西瓜整体价格走高。至月下旬，由于东北京欣在辽宁产区基本处于收尾阶段，因而价格不降反升，后期冠龙系列将接替上阵，冠龙西瓜口感好、耐运输，也是颇受欢迎的西瓜品种。

　　二、桃子、葡萄乱人眼，价格还将更亲民。

　　“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清，从五月份开始，每个月都有不同品种的鲜桃上市，不过每个品种销售的时间也都很短。据了解，每种桃在市场上大卖也就一周左右，平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的品种有春雪、早生、突围、早辉、大红袍、久保、红冠、八号以及黄金桃。葡萄，目前上市的品种有巨峰、乒乓球、京亚、无核、维多利亚、夏黑、玫瑰香，另外还有本省胶东地区产的金手指品种，口味酸甜各具特色。由于本月葡萄高温棚、冷棚、露天品种均有出售，因而价格高低不等。据客户介绍，今年葡萄大丰收，预计8月10日左右基本就没有棚种葡萄了，全是露天果，届时价格将更为亲民。

　　三、新季苹果、梨上市，秋季水果来露脸。

　　苹果继早熟品种辽伏、藤木一号面市之后，中熟品种嘎啦、美八接班上场，七月红及茉莉丝品种也少量上市。而梨的新品更多，黄金梨、丰水梨、皇冠梨以及各品种茄梨。秋季水果的销售帷幕也由此拉开，蜜橘、猕猴桃、冬枣、石榴等陆续上市，伴随着这些新品种的上市，冷库果开始加大销售力度，降价促销。预计后期，随着季节的变化，这些果品也将成为果市的销售热点。

　　后势预测：

　　随着八月份的到来，炎热的天气还将持续，露天品种及新晋上市水果将不断充盈果市，预计果价还将有所降低。