济南堤口果品：八月份上市水果及行情分析

　　进入八月，瓜果飘香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果还卖得正欢，新一季的苹果、梨等也正处销售期，鲜枣、蜜橘、蜜柚就按捺不住抢先上市了，柿子月末也赶来充实果市。随着各类鲜果的上市，果市整体价格稳中有降。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为3.81余万吨，环比上涨63.73%，同比减少12.87%，总体交易量3.46余万吨，环比上涨52.78%，同比减少12.12%，平均价格2.64元/公斤，环比下降12.58%，同比上涨17.86% 。具体分析如下：

　　一、东北西瓜减产，西瓜整体价格同比上涨。

　　本月中旬本省西瓜结束“战斗”，以东北西瓜为主的外省西瓜占领市场。据悉，今年东北西瓜种植有所减少，上月价格已经开始走高，本月东北地区又接二连三遭遇强降雨天气，产区瓜量减少，以致瓜地价格上涨。本月，西瓜价格环比上涨10.4%，同比上涨则达100%，与去年疯狂上市廉价批发的情形产生强烈的对比。至月底，随着连续阴雨天气的来袭，西瓜销售也日渐减弱，但价格始终平稳。预计后期，随着更多秋令鲜果的上市、气温的下降，必将瓜分西瓜的销售份额，西瓜将不再占据主导地位，其价格也将难以回调。

　　二、葡萄丰产，价格下跌。

　　八月是葡萄成熟上市的季节，本月全面迎来露天品种的上市。本月葡萄上市量环比增长130.62%，同比增长45.93%，交易量环比增长108.8%，同比增长31.91%，价格环比下降49.01%，同比下降12.16%。八月初浙江产巨峰已经接近尾声，由于浙江产区要比河北、山东产区的巨峰价格高，因而10日左右浙江产区结束销售后，巨峰价格下滑，至月末降至3-4元/公斤。棚种玫瑰香的销售结束时间比巨峰晚5天左右，露天品种价格更亲民。葡萄品种“三巨头”巨峰、玫瑰香、红提的价格环比分别下降34.21%、28.98%和31.22%。今年葡萄价格与去年同期相比明显下降，究其原因：一是因为产地种植面积有所增加，二是今年雨水较丰富，上市量充足的情况下，价格走低。

　　三、秋季水果提前开售，抢占市场。

　　八月份上市销售的水果品种还真不少，黄灿灿的冬枣、绿油油的蜜橘、红彤彤的石榴，还有黄澄澄的蜜柚等。蜜柚8月10日上市，比去年提前一周左右，价格上涨0.3元/斤，同比涨幅9.09%。红心柚则8月中旬上市。同期上市的还有新一季的雪梨，本月新旧货共市，相比库存货冷库费用等原因，新一季价格要比之更便宜。石榴，除了云南，还有四川产地的品种，价格与去年同期基本持平。而蜜橘由于个头小以及比去年同期上市量增多，批发价格比去年每斤便宜1元左右。柿子则于月底开始上市。早秋水果后期增量上市，价格还有下降空间。

　　后势预测：

　　立秋以后，降雨增多，我市气温有所下降，夏季水果销售开始走下坡路，价格也随之有所下跌，而秋季水果大部分还正处尝鲜期，价格相对还较高。随着夏季水果的逐渐退市，秋季水果开始占领市场，接下的九月份将迎来中秋节，在节日效应的影响下，果市后市预计或将稳中略升。