深度调查淄博“避孕药黄瓜”真相 一个谣言炒了五年
黄瓜被抹了“神奇药水”,可能是避孕药,“顶花带刺”的黄瓜能致儿童性早熟……最近几天,一段关于“黄瓜出事了”的视频在朋友圈疯传,网上顿时炸了锅,甚至导致了淄博当地菜农黄瓜滞销。
避孕药黄瓜的传播途径。
神奇药水是什么?“顶花带刺”能吃吗?黄瓜在生长过程中打不打药?这药有没有毒?
4月8日,记者赶赴这段视频中所指的淄博张店区的黄瓜大棚,并采访了相关农业专业,以及农业部门了解到,网上疯传的这段视频中并没有权威专家说法,没有能够证明生产地点和具体生产操作的视频镜头,也没向有关部门求证过,是谣言。
经淄博当地农业部门调查,视频中所谓的“神奇药水”实为植物生长调节剂,并非给黄瓜使用的人类避孕药,视频中提到的硫酸镁是含有镁(Mg)硫(S)的双优肥料,这两种元素都是作物必需的微量元素。
这段视频则是5年前的一段旧闻。从2011年至今,有关黄瓜抹神奇药水的事,已被反复被炒了3次,有关专家、部门和媒体辟谣了4次。
旧闻新炒
5年前曾被辟谣的视频又被疯传
大众网记者经过调查了解到,近日又在被微信朋友圈被疯传的视频,其播出时间为2011年5月份,是某卫视播出的5年前的一则旧闻,视频中所谓的“记者”、“专家”都没有署名,也没有能够证明生产地点和具体生产操作的镜头。
4月5日,山东省农业厅官方转发了淄博当地农业部门的调查,回应称,视频中所谓避孕药实为植物生长调节剂,并非给黄瓜使用人类避孕药,视频中提到的硫酸镁是含有镁(Mg)硫(S)的双优肥料,这两种元素都是作物必需的微量元素,故该视频的报道情况存在断章取义和误导之嫌。
淄博张店银基农业开发专业合作社负责人马用水介绍,涂抹了植物生长调节剂的黄瓜可以提坐果率。
现场调查
淄博黄瓜多年前已不“抹药”
一边是爆料,一边是辟谣,真相到底是什么?
4月8日,大众网记者赶到淄博市进行调查。
在视频中提到的张店区傅家镇,大众网记者随机采访了几户菜农,并对黄瓜大棚进行了现场探访。在菜农国连田家的大棚里,他找出了多年前曾使用的氯吡脲(一种植物生长剂)。他说,之前用这种生长剂剂对黄瓜授粉,得挨个去点药,非常耗费时间,但最后产量才增加一成,成本和收入不成比例。现在种的蔬菜比较多,没空抹授粉剂,就让黄瓜自然授粉。为了证明自家黄瓜没问题,他还现场摘下一根黄瓜吃了起来。
在另一户菜农褚洪军的大棚里,褚洪军指着一株刚刚开始结果的黄瓜说,一根黄瓜从开花到成果,大概需要一周。前几年遇上气温骤降或者阴雨天气,或者冬天,有的菜农会使用生长剂促进黄瓜生长,但是现在抹药的很少了。
在傅家镇的张店银基农业开发专业合作社,负责人马用水说,以前用了生长剂的黄瓜长的比较直,没有用的就有些弯曲、品相差,其它的没有什么区别。现在长得弯的黄瓜反而卖得好,菜农们都在发展有机种植品牌,大家都忌讳“抹药”。
“前几年的时候还有一些菜农来买这个药,现在几乎没人买了。”在张店富农生资部,店主告诉样哥,现在淄博本地的气温、光照条件非常适合黄瓜生长,坐果之后,几乎每天都可以采摘,因此大多数菜农都不需要使用植物生长剂刺激瓜果生长。大化肥业大徐专营店店主也表示,从三四年前,来店里买植物生长剂的菜农就已经很少了。
受谣言影响,菜农褚洪军家中还有700多斤黄瓜堆积在仓库里。
菜农喊冤
大棚黄瓜一斤8毛无人买,谣言致滞销价格跌半
“以前一斤黄瓜能卖到2块钱,现在连1块钱都卖不上,大多数时候都是8毛钱贱卖。”虽然大棚里的许多黄瓜秧已开始结果,长势十分喜人,但褚洪军的脸上却看不到半点喜色。褚洪军说,在“避孕药黄瓜”谣言四起之后,市场上来收黄瓜的商贩顿时少了,已经滞销十多天了,前几天好几筐黄瓜没法储存都被他当垃圾倒掉了,现在还有700多斤黄瓜堆积在仓库里。
“3月底‘避孕药黄瓜’传出来以后,价格一直在往下降。”种了13年黄瓜的国连田谈到网上视频也一个劲儿地叹气。他说,之前黄瓜价格在2.5元/斤上下,现在已经跌去了一半。
大众网记者发现,在淄博张店区,跟褚洪军和国连田有着同样遭遇的黄瓜菜农还有许多,他们希望城里人多来农村转转,可以在大棚里采摘品尝,带着仪器去监测也行,但不要轻信微信朋友圈里一些传言。
官方回应
神奇药水是植物生长剂,抽检的产品都合格
据淄博市蔬菜办公室副主任王玉江告介绍,网传视频中所谓的激素实为植物生长调节剂,俗称植物激素,农民常用的有氯吡脲等,能够代替植物的“授粉”,提高坐果率。
虽然是旧闻,但这段视频经过网上疯传后,已对淄博市张店区农产品质量安全和蔬菜生产造成了很坏的影响。近日,张店区农业局、张店区蔬菜局等有关部门成立了7人的专项执法检查组,用时两天对全区9处蔬菜生产基地173个蔬菜大棚进行全面排查。
执法检查组通报称,蔬菜大棚密闭性强、通风差,影响蔬菜的授粉和坐果,农业生产过程中都会采用“点花”(人工授粉),或喷施一定量的植物生长调节剂,来保证瓜果类蔬菜正常生产。(所谓植物生长调节剂,是用于调节植物生长发育的一类农药,包括人工合成的具有天然植物激素相似作用的化合物,和从生物中提取的天然植物激素,基本对人体无毒无害。)张店区瓜果类蔬菜在生产过程中,除西红柿大棚需要“点花”外,其他蔬菜如黄瓜、西葫芦等通过喷施植物生长调节剂来提高坐果率。正确的使用植物生长调节剂也有利于农业生产,也是安全可靠的。
大众网记者从淄博农业部门了解到,在近期的执法检查中,被检测单位所用的“点花”和喷施药品都经过登记备案,安全可靠,生产中药剂使用和操作符合农业生产要求。关于张店区农产品质量安全管理情况,从近年全区质量安全抽检情况看,总体合格率达到98%以上,从生产基地抽检的产品保持100%的合格率。
褚洪军介绍,有的菜农使用植物生长调节剂是把黄瓜的瓜柄和花浸泡在其中。
专家解读
黄瓜抹避孕药属谣传,植物生长剂不致性早熟
4月8日,大众网记者采访了中国蔬菜协会会长、中国农业科学院研究员薛亮。他说, 网友们担心的“避孕药”是动物激素,对植物性的黄瓜生长发育没有任何作用,不可能使用在黄瓜上。
薛亮说,农民在黄瓜上使用的植物生长调节剂,在适量的情况下有利于促进黄瓜生长发育,具有激素的作用。但植物生长调节剂中含有的植物激素,只对植物有作用,对人和动物无作用,不会造成儿童性早熟。目前网友担心的儿童性早熟与营养过剩有关。
记者了解到,目前我国允许在黄瓜上使用赤霉素、芸苔素内酯、氯吡脲等10种生长调节剂。
既植物生长剂可以促进植物生长,那市场上顶花带刺的黄瓜,是不是催熟的呢?对此,山东农业大学园艺科学与工程学院园艺实验站站长高荣广表示,黄瓜“顶花带刺”的现象属于自然生长,跟抹不抹药(植物生长剂)关系不大,可以放心食用。目前除了日本的一种小黄瓜新品种外,一般的黄瓜都带刺。
对于农民是否会大量使用植物生长剂的疑问,高荣广说,“抹药”可以在一定程度上增加产量,但是普通农民对使用剂量一般把握不准,用少了不起作用,用多了会导致整个大棚的黄瓜绝产,很少有农民会冒这个风险。而且现在的黄瓜都是新品种,本身产量就很高,没必要去“抹药”。
【“避孕药黄瓜”谣言的传播路径】
记者通过网上搜索后梳理发现,有关黄瓜涂抹“神奇药水”(避孕药)的传言,从2011年至,已反复被炒了3次,有关专家、部门和媒体辟谣了4次。其具体传播路径如下:
2009年06月:河南一媒体刊发报道《带花的黄瓜多数打过药》,有关黄瓜抹药的事开始发酵。
2010年10月:果壳网友一网友撰文《避孕药帮助黄瓜“装嫩”?》,首次辟谣。文中称部分农作物确实会使用植物生长调节剂来提高产量,但这与避孕药无关。
2011年02月15日:某报刊文《揭秘顶花黄瓜种植:生长剂含避孕药》称,顶花的黄瓜很可能是用植物生长调节剂“避孕药”扮嫩的。 同年05月06日,某卫视以《山东淄博:黄瓜卖相好 全靠“神奇药水”》为题刊发报道,随后被各地媒体引用报道,黄瓜抹“神奇药水”的谣言掀起了第一波高潮。
2011年05月18日:南方都市报刊发《“避孕黄瓜”是谣言》第二次辟谣。
2015年06月26日:新华网专访农业专家辟谣,刊发报道《“避孕药黄瓜”是真的吗?专家:纯属谣传》第三次进行辟谣。
2016年3月底4月4日:印象西安等地域性的微信公众号以“黄瓜出事了,XX人速看!”等标题,再次刊发《山东淄博:黄瓜卖相好 全靠“神奇药水”》视频新闻,掀起第二轮次传谣高潮。
2016年4月5日至今:淄博等地农业部门介入调查,山东省农业厅权威转发调查结果进行辟谣,媒体迅速跟进调查。