湖广会馆楚畹园

15.12.2014  13:19

  北京南城常去的饭店之一湖广会馆已有200年的历时,它是湖南、湖北两省旅京人士为联络乡谊而创建的同乡会馆,建广1807年,位于虎坊桥西南角,每次去西站接人送人都喜欢路过此地吃上一顿。
  湖广会馆由雕梁画栋、磨砖对缝青水墙的建筑群组成,、孙中山先生曾五次来到北京湖广会馆,在这里召开了国民党第一次大会宣布了国民党的成立。现在这里是饭馆、茶楼、戏楼、“北京戏曲博物馆”,内部环境古朴幽雅、曲径通幽。
  来这里可以吃到味美实惠的湖南、湖北菜,菜码大、价格公道。吃过饭在小院子里逛逛,看看“北京戏曲博物馆”里的各色脸谱,到旁边的戏楼听听相声,悠哉游哉。
  晚上的小院子里灯火辉煌,两排大红灯笼高高挂起,院子里的这口井叫“子午井”,称其为“子午井”是因为据史书记载,在子时(零点)、与午时(正午12点),从此井打上的水异常甘甜,而其它时间井中的水皆为苦涩的。
  院子正中的就是楚蜿园,先来这里吃饭然后我们到处逛逛。
  餐厅的包间较多,大厅要经过这个走廊后左转。
  零点大厅的桌并不多,装饰的中规中矩、古香古色。墙上贴了些特色菜的介绍,时有更新。
  这里的菜量挺大,两个人吃饭不能点多。
  汗蒸炉鸭,有白菜和魔芋垫底,鸭子软烂入味
  炖吊子,这其实属于北京吃食的,新菜单上的点来尝尝。
  主料有猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠、白肉
  配有海带、水晶粉、佐麻酱、辣椒油、香菜调味。
  湖南一品豆腐,这也是比较传统的菜式,说不上哪里的特色,各地做法不同。
  这家的一品豆腐很好吃,点单率极高,豆腐用的是鸡蛋豆腐,非常嫩。
  用油煎炸过再浇上浓汁,汤汁里有鱿鱼、青豆、玉米。盐香适中,鲜味十足。
  每次必点的湖北特色小吃:三鲜豆皮。虽然不如在武汉街头巷尾吃的有味,但外形精致,
  料足,于是每次必点。不知道北京哪里有更正宗的三鲜豆皮吃。
  吃完饭在院子里逛逛,去“北京戏曲博物馆”看脸谱。