溧阳特色农家菜 “土”出自己的味

　　溧阳乡土菜虽然没有天目湖砂锅鱼头的名气大，但溧阳乡土菜是最有的特色。而且溧阳乡土菜传承了当地居民千百能的历史，是我们伟大祖国璀璨文化银河里的一颗美丽星星。那么我们一起去探寻这个美丽的星星。
　　溧阳农家土菜系指农村居家菜肴，但贵就贵在一个“土”字上，朴质之风扑面而来。而且溧阳乡土菜的菜品样式丰富，比如炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜，注重当地原料的利用发掘与深加工，或腌，或风，或凉，或渍，或酱，或醉。回归自然、返璞归真。