牛顿比植物学家先知道植物的蒸腾作用？

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　　《自然》子刊：牛顿比植物学家先知道植物蒸腾作用

　　牛顿笔记本中关于“蔬菜”的选节（1661年-1665年），第102页，左上方的图示意了水正从芽中蒸发出来。剑桥大学图书馆供图

　　以在物理和数学方面的贡献著称的艾萨克-牛顿爵士，可能比植物学家早200多年就想出了解释水如何在植物中向上运行的理论。本周，英国谢菲尔德大学的戴维-比尔林（David Beerling）在《自然-植物》上在线发表的一篇评论文章如是说。

　　1895年，植物学家首次提出了名为“内聚力—张力”（cohesion-tension）的理论，解释植物如何抵抗重力从下往上运输水分。根据这个理论，叶子表面的水通过蒸发将植物体内的水以连续不断的水柱向上运输。然而，在17世纪60年代早期的某个时候，牛顿在本科笔记本中记载了自己关于树木汁液向上运动的想法。与“内聚力—张力”理论相符的是，牛顿似乎描述了太阳的能量如何不断地通过在枝干中的“毛孔”，让汁液在树中向上穿行。

　　比尔林认为：“以牛顿的天赋，在植物学家想出如何解释树中的汁液向上运行之前两个世纪，就萌芽出解释方法其实并不令人惊讶。”（记者 张蕾）