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南王家村市场的老板切割猪肉。

　　本报讯（记者 陈平平 通讯员 辛周伦 季雪） 最近港城的猪肉价格涨得有点猛，几乎是一天一个价格，一路小跑从11.5元/斤涨到13.5元/斤。“现在的猪肉卖得不好，13.5元一斤，瘦的卖15.5元一斤，得涨了三四块钱。”石臼市场的一商贩说，好几个月了，猪肉一直价格稳步上升，就连活猪都到了八九块一斤。商贩们表示，猪肉价格一路小跑，导致买肉的市民和成交量都有所减少，他们的利润是越来越小。预计近一段时间内，猪肉价格将呈稳中略涨趋势。

　　商贩们告诉记者，早在2012年的时候，猪肉价格曾经出现过这样的持续上涨的情况，近两年已经慢慢降了下来。今年猪肉价格再次出现猛涨局势，但不知道会持续多长时间，预计未来一段时间内价格不会大踏步地上涨和下跌。“夏天本来就是淡季，价格一涨，来买的更少了，上货价就高，没办法。”南王家村市场的王老板介绍说。

　　记者从日照市物价局了解到，猪肉价格略涨的主要原因：一是去年生猪价格持续低迷，猪肉价格回升乏力，导致部分养殖户退出，生猪和能繁母猪存栏量相对减少，今年生猪和仔猪价格持续回暖，带动近期猪肉价格持续上涨；二是受南方洪涝灾害及疫情影响，生猪出栏量进一步减少，使得本地生猪外调量增多，催高本市猪肉价格。另外，部分养殖户看好端午节以及后市行情，存在一定压栏惜售心理，支撑了价格上涨。

　　据市物价局监测得知，6月份月全市肉、禽、蛋类市场零售月均价格环比基本持平，同比下降5.4%。其中猪肉（统货）价格由上月的每500克11.50元，上涨为本月的每500克11.80元，涨幅为2.6%。与之相对比的是羊肉（脱骨山羊）价格窄幅回落，由上月的每500克43元，下降为本月的每500克41.8元，降幅为2.8% 。此外，牛肉（统货）价格平稳，仍保持在上月的每500克35元；活鸡（普通）和肉食鸡（白条）价格分别保持在上月的每500克9元和10.5元；鸡蛋价格保持在上月的每500克3.6元。

（来源：半岛网-半岛都市报）
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15.07.2015  12:57