山东泰安猪肉价格持续低迷 年终尚未有上涨势头

　　春节临近，按常理本该是猪肉销售火爆的时节，然而记者从泰山区物价分局了解到，猪肉价格旺季不旺，持续了近1年的低迷行情仍然没有得到扭转。

　　据监测数据显示，泰山区猪肉价格一直不温不火。自去年8月份以来，岱北市场猪精瘦肉价格一直维持在12.50元/斤，而猪五花肉价格在上个月下旬还出现了下降趋势，从11.00元/斤降至10.50元/斤，到了年终岁末的时候仍旧没有上涨的势头。

　　猪肉价格“过寒冬”，生猪价格更不容乐观。某养殖户提供数据，上个月下旬生猪价格6.80元/斤，1月上旬小幅降至6.70元/斤，降幅为1.47%，1月23日又降至6.50元/斤，降幅为2.99%。

　　据了解，出现这种情况的主要原因是，生猪供应仍较为充足，导致市场供大于求；随着居民消费理念的变化，对猪肉的消费能力减弱；居民从之前的“囤货”变为“现买现吃”，市场集中需求减少。此外，最近1年，生猪市场萎靡不振，养殖户对未来生猪价格不太乐观，使得现在养殖户补栏热情不高，仔猪补栏量减少，造成仔猪出现有价无市的尴尬局面。随着春季的临近，猪肉市场需求量可能会逐步增大，猪肉价格或将有一定的上升空间。