甘蓝枯萎病综合防治技术
甘蓝枯萎病是一种毁灭性病害。该病主要造成甘蓝萎黄,影响结球,最终枯死。发病田间可见明显的断垄死苗惨状,产量损失高达30%以上,严重的往往毁种绝收,成为甘蓝种植区菜农最头痛的病害之一。由于枯萎病系土传维管束病害,病原菌厚垣孢子抗逆性强,在土壤中存活时间长,农业措施及化学防治难以奏效。实践证明,利用抗病品种是控制枯萎病安全、经济有效的途径。
甘蓝枯萎病综合防治技术集成了以利用抗病品种为主,结合种子消毒、无病土育苗、清洁田园、错开发病流行期移栽及实行轮作等配套防治技术。其控制甘蓝枯萎病效果达90%以上,产量损失减少至5%以下,同时降低化学药剂的使用量,减轻环境污染,增加菜农收入。其防治技术如下:
一、种植抗病优良品种
种植抗病品种是防治甘蓝枯萎病的关键措施。国内品种可选用中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的抗枯萎病品种中甘96和中甘18,国外品种可选用珍奇、绿太郎、夏强、百惠等。
二、加强种子处理,实行无病土育苗选用抗病品种的同时,一定要注意培育无病虫害的壮苗。对甘蓝种子进行药物拌种和包衣处理,可以预防病菌随种子传播,同时可以作为保护屏障防止土壤中的病菌侵染种子和幼苗,可用种子质量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种,或者用种子质量3%的2.5%适乐时种衣剂进行包衣处理,在一定程度上可以控制病害的发生危害。
选择从未种植过十字花科作物或从未发生过甘蓝枯萎病的田块作为苗床,播种前将苗床耙松、耙平,施适量底肥或者撒施适量尿素作基肥,并进行必要的药剂处理。将适量的多菌灵或甲基托布津或30%枯萎灵、绿亨1号和绿亨2号撒施于秧床土壤表面,混匀后将种子直接撒播于秧床上,以降低病害发生危害程度。
三、加强田间管理
蹲苗适度,防止苗期土壤干旱,遇有苗期干旱年份、地温过高,宜勤浇水降温,确保根系正常发育。及时清理田园,清除前茬和田间发病植株及病残体,防止其随农事操作在田间传播或者成为病害的侵染来源。高温季节,可将病残体集中堆放于阳光可直射的地方,然后用塑料薄膜覆盖,利用太阳升高薄膜下的温度直至病残体全部腐烂,从而杀死病菌,有利于控制病害在田间扩展危害和蔓延。
四、实行轮作防病
轮作在一定程度可以控制土传病害。建议选择与非十字花科蔬菜(如葫芦科、茄科等)进行3年以上轮作,以减少因为连作造成的土壤中枯萎病菌的累积,控制病害的发生危害。
五、调整移栽适期,避开发病高峰期
我国北方甘蓝枯萎病发病高峰期集中在6~9月,因此春甘蓝适当提前播种、秋甘蓝适当推迟播种可避开枯萎病的发病高峰,从而减轻枯萎病对甘蓝的危害。