“甲醛白菜”暂未现济南 运途短不需特殊保鲜

菜农陈先生表示，部分蔬菜都能实现当天采摘当天运到济南，因此不需特殊保鲜。 女报记者 薛冬 摄

“你看像我车上白菜，放了一天以后根部就有些变黄了，这肯定是没喷药的。”陈先生说。

    “又出现甲醛白菜了，大家买菜时都注意点。”这几天，山东省济南市市民张女士收到了不少身边好友的提醒。记者了解到，这源于近日关于河北定州的一则新闻：一家蔬菜批发市场商贩们为了保鲜，在白菜上喷洒甲醛。这则消息被各大新闻媒体广泛转载后，引发了济南市民的关注和担忧。记者走访七里堡蔬菜批发市场、林祥南街菜市场以及大型超市，对此事进行了调查。

    济南白菜多来自省内

    6月19日，国家食药监总局网站发布通告：河北定州市北平谷蔬菜批发市场志义菜站使用甲醛对白菜进行了保鲜防腐处理。日前，定州警方已将犯罪嫌疑人吴志义刑事拘留。

    “用甲醛给白菜保鲜可是害人害己啊。”近日，济南市民张女士致电都市女报咨询济南市场白菜的情况：商贩的进货渠道是哪儿?白菜真的能用甲醛保鲜吗?除了白菜，其他蔬菜会不会也用甲醛保鲜?

    6月30日上午，女报记者来到七里堡蔬菜批发市场，这里大宗蔬菜一般在早晨批发交易，因此刘师傅载有白菜的货车前稍显冷清，“我车上的白菜是青岛运来的，菜农边砍边装车，晚上出发，走夜路，第二天早上就能到济南。”他说，青岛气温低，白菜长得好，运输过程中并不需要特别保鲜。“难免有挤压坏的，所以我得不时整理。”他告诉记者，自己一车白菜大概五六吨，基本上两天就能卖完，腐烂得并不厉害。

    在华润万家，女报记者看到果蔬区域的蔬菜都是冷藏保鲜，不存在用甲醛保鲜的情况，也没有使用其他保鲜剂，“这上面都有往菜上喷冷气的管子，这些冷气就很保鲜。”

    走访中，记者得知，如今济南市场上的白菜，大都来自周边，例如唐王、潍坊和青岛，只有少部分来自河北。