我省畜牧业“两个率先”目标有序推进

山东是畜牧业大省。总体规模、产业层次、科技化水平、产品质量、生产效益等均处于全国前列，率先实现畜牧业现代化，率先建成现代畜牧业强省是其目标要求。“两个率先”工作目标如何实现？日前，记者采访了山东省畜牧兽医局党组副书记、副巡视员刘凤军。

“按照习总书记提出的‘干在实处，走在前列’的要求，我省实现‘两个率先’目标，具备坚实基础和先发条件。”刘凤军说。

两个“率先”不断跟进

“山东的畜牧业在全国来看，属于第一梯队，肉蛋奶总产量、企业数量、出口贸易等多个指标稳居全国前列。山东实现“两个率先”的战略目标，具备坚实的现实基础和先发优势。”刘凤军说，两个“率先”工作的有序推进，也利于加速推进我省畜牧业现代化的发展。

“畜牧业现代化这个概念是发展的、动态的，它是不断推进的。就目前的发展形势来看，实现现代化，是用现代的管理理念，建立和完善管理体系，我省就目前来看，在一些方面已基本符合现代畜牧业的发展要求。”刘凤军说，首先从省到市到乡镇的行政管理体系相对完善。第二个是建立和完善了执法体系，建立了动物卫生监督所这个执法机构，这符合当地特色的体系的执法和监督管理工作。第三是行政管理的完善，为执法服务建立一个比较完备的检测。完善了畜产品质量安全，饲料，兽药，草种等与畜牧业相关产业的技术检测体系，包括各种实验室体系建设现代化管理体系。

畜牧业规范化生产是关键

刘凤军介绍，现代化、城镇化、工业化都离不开信息化。信息化是全能管理者，质量追溯、生产管理，都可以促进产业提升。产业运行是需要信息化的支撑。现在看制约畜牧业发展的，影响畜牧业素质的，影响组织转型的，就是粪污问题。粪污污染了环境，现在看结构性问题，粪污是个大事。

“我省畜牧近两年的工作重点就是按照现代化、市场化、信息化理念搞好畜牧业，无论生产管理还是生产营销，抓好畜牧业规模化生产，畜产品质量安全，重大疫病防控，无害化处理。”刘凤军说。

以工业化观点搞养殖

对于如何加速实现“两个率先”，山东省畜牧兽医局科技处处长李流航认为，首先，畜牧业的发展是以工业化为主线，以信息化为支撑的。畜牧业以推进产业组织管理提升来实现产出与高效；第二点要意识到产品安全、资源节约的重要性。环境友好，才能将畜牧业发展好；产业组织方面，管理要规范化。“管理要靠法律和制度。组织管理、产业布局、区域化要突出重点。服务社会化、农业现代化，畜牧才能实现现代化，才能推动‘两个率先’的顺利完成。”李流航说。

李流航介绍，畜牧业也要发展工业化，通过精深加工增加附加值，走出一条产出高效的路径。把一产二产三产融合起来，用“工业化”的理念搞养殖。转变思维方式、管理理念。创新协调，人才队伍、生产管理要走在前面；企业运行设施化才能适应畜牧业现代化的发展要求。

“目前畜牧业信息化水平总体上还比较低，各环节的信息是支离破碎的，还没有系统起来，实际转型升级，是两个层次，转型主要是指路径的转变，而升级主要是指达成的目标，通过转型的路径，实现产业升级的目标，在这个过程中，信息和技术是两个驱动轮，借鉴、引入工业化的理念和模式是必要和可行的。”李流航建议。