知了猴"高调"上市 一斤70元难挡市民尝鲜步伐
30.06.2015 15:44
本文来源: 半岛网
“知了猴多少钱一斤？”“70元！”29日上午9时，在市区站前农贸市场，知了猴的出现引来众人的驻足。
记者看到，短短十多分钟，前后有20余位市民上前询问知了猴的价格，但是真正购买的只有2位。“价格高，有些人还接受不了。”摊主张女士坦言，自从上周知了猴上市，价格一直居高不下，一斤知了猴大约110个，平均每个知了猴6毛钱左右，所以很多人不得不掂量一下。
“一斤知了猴赶上两斤大虾的钱了，我们还没敢贸然推出这道菜。”来菜市场采购的饭店老板刘先生说。他算了算，一斤知了猴最多出三盘菜，70元一斤的知了猴价格平均到每盘菜的就是 20多元，成本有些高。“去年刚上市的时候，知了猴一斤卖60元，今年知了猴开市价就是70元一斤，尽管上市已经1周，但是价格回落得有限，购买者多为尝鲜一族。”摊主姜先生说，他们收购的知了猴多数来自费县、蒙阴，由于今年春天干旱，知了猴的数量明显减少，往年一晚上能收上来二三百斤，今年却只能收上来二三十斤，所以，知了猴价格的居高不下，预计随着知了猴的集中上市，价格会回落一些。
本文来源: 半岛网
30.06.2015 15:44