平阴县安城镇开展秋季开学大检查 守卫师生食品安全

　　为确保学校食品安全和师生健康，8月31日，平阴县安城镇组织食药安、市场监管所、公安、建设、教办等部门组成联合督导组，集中力量对辖区内学校食堂、校园周边食品及餐饮店进行了食品安全检查、督导。

　　此次检查严格排查了食品经营单位冷链食品、肉制品等进货来源，重点检查学校食堂、校园周边食品店及餐饮店食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配备、从业人员健康状况，查验食品采购供货商资质、进货台账和票据，现场查看食堂设施设备、工用具、餐饮具的清洗消毒记录以及学校食堂“明厨亮灶”设施设备使用等情况。督导校方自查自纠，加强人员管理与培训，科学做好消毒，保持加工制作和就餐场所清洁卫生，定期通风换气。

　　安城镇将继续持续开展学校食堂及校园周边食品安全监督检查，对校园周边食品、餐饮店实行严格管控，筑牢校园食品安全防线。（陈家明 孟宪华）