“第六产业”将成农业新的增长点

　　 农民更多地分享二、三产业的利润

　　据新华社电　一个普通苹果在田头的价格不过几元,加工成苹果汁、苹果醋、苹果干之后身价倍增；而如果是一个有品牌、有“身份”,甚至是地理标志保护产品的苹果,身价则会大大提高。新年假期到郊外果园采摘、休闲,不仅使市民得到田园之乐,也让农家获得可观的收入。

　　这是“小苹果”行业通过完善加工、销售、服务等环节,推动一、二、三产业融合,撬动“大市场”的生动案例。

　　近日召开的中央农村工作会议指出,大力发展农业产业化。由“生产导向”向“消费导向”转变。要把产业链、价值链等现代产业组织方式引入农业,促进一、二、三产业融合互动。

　　“这意味着,我国将着力推动‘第六产业’,也就是‘六次产业’发展,培育新的经济增长点,让农户更多地分享二、三产业的利润。”中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田说。

　　据了解,“第六产业”是由日本农业专家提出的概念,是通过鼓励农户搞多种经营,即不仅种植农作物(第一产业),而且从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业),以获得更多的增值价值,为农业和农村的可持续发展开辟光明前景。“1＋2＋3”等于6,“1×2×3”也等于6,这就是“第六产业”的内涵。

　　“‘六次产业’在日韩推广得比较好。过去我们更注重农产品生产环节,其实在生产过程中有多功能价值,比如植物开花期间可以观赏,结果期间可以采摘,初级农产品加工后可以走向更大市场。”中国农科院农业经济与发展研究所研究员朱立志说。

　　农业部数据显示,目前,我国共有各类农业产业化组织33万个。其中龙头企业12万多家,实现年销售收入7．9万亿元。各类产业化组织辐射带动农户1．2亿户,农户参与产业化经营每年户均增收3000多元。

　　农业部部长韩长赋表示,今后将提高农产品加工流通效率,推进农产品储藏、保鲜、加工,大力发展“公司＋农户”“公司＋合作社”的农业产业化经营,加强产地市场体系建设,支持发展直销、配送、电子商务等农产品流通业态,引领种养业品牌培育与产业升级,让农民更多分享产业链增值收益。

　　同时,进一步开发农业多种功能,大力发展休闲农业和一村一品,提升农业的生态价值、休闲价值和文化价值,着力打造一、二、三产业融合的“六次产业”。

　　“不能让丰收的农产品在田间白白浪费,不能让农民总陷于不得不贱卖的窘境。”韩长赋说,2015年我国将扩大农产品初加工设施补助范围和规模,大力发展贮藏、保鲜、分等分级、包装、运销等。

　　中央农村工作会议强调,做大做强农业产业,可以形成很多新产业、新业态、新模式,培育新的经济增长点。激发农民的创造、创新、创业活力,形成大众创业、万众创新的生动局面。

　　即将过去的2014年,我国农产品电商发展迅猛,有力促进产销衔接、减少流通环节。据了解,2015年我国将构建国家农产品电子商务支撑体系,促进各类经营主体同大型电商平台合作,共同探索品牌农产品分等分级、“田头市场＋电商企业＋城市终端配送”等多种营销模式,加快村级信息服务站(员)建设等。