威海市粮食局“四个强化”做好粮食质量安全监管工作

    为确保收购小麦及库存粮食质量安全，按照《粮食流通条例》和粮食质量安全监管相关要求，威海市粮食局“四个强化”全力做好粮食质量安全监管工作。
    一是强化组织领导。明确质量监管具体责任科室，进一步细化工作任务，明确工作要求，落实责任分工，完善工作措施，切实做到质量监测全覆盖，安全监管无盲区。
    二是强化收购环节监管。从原粮验质到粮食入库，层层把关，环环检验，严守质量红线，切实做到不合格粮、劣质粮不收购，从源头上把好准入关。
    三是强化质量安全责任意识。认真梳理核查粮食收购、储运经营者资质，全面落实企业法定代表人是粮油质量安全第一责任人制度，切实增强粮油经营者质量安全主体责任意识，确保新入库小麦质量安全。
    四是强化库存粮食质量安全监督检查。督促企业强化库存粮食整理、排查、检验等工作，按照“以防为主，综合防治”要求，严格执行出入库检验及查仓制度，真正做到“三天一小查，七天一大查，雨雪后及时查，危险粮天天查”，做到查仓有记录、粮情有分析、结果有通报，全面落实“一符、三专、四落实”制度，杜绝储粮事故的发生。