山东农民紧盯市场需求 撇开"大路菜" 改种"小精特"

　　“去年以来，大伙儿掌握了市场规律，‘大路菜’不种了，靠种‘小精特’尝到了大甜头!”1月26日，踩着积雪，山东省东营市东营区史口镇劳家村村支书商光彩，带着笔者走进蔬菜种植园。

　　“什么菜是‘大路菜’，哪些又是‘小菜’?”笔者不解。

　　“比如西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜很常见，种植起来会麻烦一些，市场行情也一般，我们统称为‘大路菜’。如今拱棚里的这些面条菜、泰椒等，种植、管理都不难，个头也小，我们管它们叫‘小菜’。”走进村民劳建林家的拱棚，商光彩向笔者普及他的“大菜”“小菜”概念。

　　雪后的阳光照进棚里，指着拱棚入口不大的一片面条菜，笔者问道：“种这些‘小菜’收入怎么样?”

　　劳建林弯腰拔出一棵面条菜说，“你别瞧这个‘小家伙’，无公害种植，上的可都是城里大饭店的餐桌。一亩田的拱棚，冬春季节每两个月收一次，夏天一个月就可以卖。一次可以收4000斤，平均每斤卖4.5元。”

　　商光彩说，近些年“小菜”成了村里的“大买卖”，供孩子读大学、到城里买房子，帮助村民完成这些大事，“小菜”功劳不小!

　　目前，劳家村160多户，靠种菜致富的农户已突破100户。

　　劳家村“小菜”何以做出“大文章”?史口镇农技人员颜培森说，这几年，劳家村纳入了东营区现代农业示范园区广蒲河产业经济带建设，农业基础设施日益完善。同时，镇上将新型农民培训学校开到了村里，大伙儿缺啥技术，镇上安排教啥。如今，争着上“小菜课堂”成了小村的一道风景。