羊奶粉“菌落总数”不合标准召回

美力源召回问题羊奶粉

　　奶粉问题一直是家长们关注的焦点，尤其是新兴的羊奶粉行业，问题与争议不断。近日，陕西美力源乳业有限公司，因有一批次羊奶粉存在菌落总数不符合国家标准问题，正在全国范围内实施召回。其相关负责人告诉记者，在山东的门店中，暂无3月7日这一问题批次销售。

　　山东门店暂无问题批次奶粉

　　陕西省食品药品监督管理局网站日前发布的消息称，在食品安全抽检中发现，陕西美力源乳业有限公司3月7日生产的批号为“20160307”的美力源金装经典婴儿配方羊乳粉(规格为900g/听)，经上海市质量监督检验技术研究院检验，菌落总数项目不符合《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765-2010)标准要求。

　　按照《食品召回管理办法》的规定，美力源乳业主动对该批次婴儿配方羊乳粉在全国范围内进行召回，召回级别为二级，截止日期为6月7日。

　　“我们是有一批次羊奶粉出现问题，目前正在召回。”昨日，美力源乳业相关负责人告诉记者。该名负责人称，他们召回的产品即为3月7日所生产的批次，如果消费者在食用过程中发现问题，也可以接受被召回。

　　该名负责人告诉记者，山东的门店所销售的羊奶粉，暂无出现问题的这一批次。昨日，记者在美力源乳业的天猫官方旗舰店看到，羊奶粉依然在销售。对此，该名负责人说，他们的天猫旗舰店中以展示为主，产品主要是通过实体门店进行销售，天猫旗舰店销售的也可能不是此次出现问题的批次。

　　“菌落总数”超标或致宝宝痢疾

　　羊奶粉中菌落总数不符合国家标准，会对婴幼儿健康产生何样问题?

　　高级乳业分析师宋亮在接受采访时称，菌落总数属于微生物，如果严重超标，会出现痢疾、肠道出血。

　　记者查阅资料发现，2015年11月17日，食药监总局官网挂出通告显示，在对国产婴幼儿配方奶粉的513批次的抽检中，检出不合格样品12批次，其中9批次为羊奶粉，有3个批次存在食品安全风险。

　　根据食药监总局通报显示，不合格羊奶粉被检出的问题主要是菌落总数、硒以及蛋白质不符合食品安全国家标准。

　　菌落总数是微生物，硒、蛋白质则属于营养物质。蛋白质含量方面，在检测中，多是出现超标现象，这会引起婴儿消费化不良，便秘和上火。“硒” 普遍存在于水产、海鲜和一些水果中，有一定保健功能，除非在奶粉中的硒含量严重超标几十倍，甚至上百倍，才会引发不良影响。

　　宋亮表示，相较牛奶粉，羊奶粉行业是最近才发展起来的，很多生产企业规模较小，生产环境和生产流程不规范，因此在产品质量把控上还有待提升。