胶带捆绑蔬菜甲醛超标十倍？仅清洗并不能去除

　　这几天，央视发布了一则消息引起了不少市民的关注，市场上一些蔬菜被胶带捆绑后，进行销售，显得非常干净整齐，可是经过权威部门的检测，蔬菜被胶带捆绑过的部位，甲醛的含量是普通蔬菜的十倍，长期食用对人体会造成危害，那么，岛城市场上用胶带捆绑蔬菜的情况多吗？一起来看记者的调查。

　　检测结果显示，在胶带和芹菜直接接触的部位中，甲醛含量为每公斤30毫克，经过清洗之后的芹菜，部分甲醛含量为每公斤10毫克，没有和胶带直接接触的样本中，甲醛含量仅为每公斤3毫克。专家介绍，由于甲醛是细胞代谢的相关产物，每公斤芹菜含有3毫克甲醛是正常的，但是与胶带直接接触部位的甲醛含量已经超过了正常情况的十倍。而与吸入甲醛相比，长期使用富含甲醛的食品同样危害不小。

　　那么岛城市场上用胶带捆绑蔬菜的情况多吗？记者首先来到一家大型超市，这里的净菜区销售的蔬菜，大多用保鲜膜包裹后，用皮筋捆绑，只有极少数的蔬菜用这种上面标注新鲜的紫色胶带捆绑。随后，记者又来到另外一家大型超市，这里销售的如大葱、蒜薹、芹菜等比较长的蔬菜，都用这种胶带捆绑。

　　随后，记者又来到了一家农贸市场，这里的很多蔬菜也是用胶带捆绑的，不过，当记者提出想要不捆绑的，业户也马上就拿了出来。

　　随后，记者又来到了另外一家农贸市场，这里用胶带捆绑蔬菜的现象也非常普遍，有的甚至胶带就摆放在台面上。

　　记者查询了相关的资料，国家对于食品的包装、容器、工具都有明确的要求，但是对于食品捆绑的物品，并没有明确的要求，而这种捆绑胶带，网上的售价非常便宜，不到一元钱一捆，大约有4.5米。岛城的市民，对于这种胶带的危害，了解的也不多。

　　现在快过年了，家里准备年货的时候，蔬菜是必不可少的东西，所以，专家建议，大家最好不要购买用胶带捆绑过的蔬菜，而买到了这样的蔬菜，仅仅清洗是不能够完全去除甲醛的，最好的方式就是把捆绑部分切下来直接扔掉，不要食用。

　　另外，在大家过年储备蔬菜的时候，还有很多误区大家一定要多加注意，首先蔬菜肯定是越新鲜越好，而一定要储存的时候，大家可以进行分类，像土豆等根茎类蔬菜，就没有必要在冰箱内保存，只要放在通风处就可以。像茄子、西红柿等果实类蔬菜，因为表层有果蜡，所以可以直接放在冰箱里，而叶类菜，可以用保鲜膜包裹后放在冰箱里，千万不要用塑料袋和报纸包裹。

　　专家说，对于叶类菜的保存，其实最好的东西是用白菜叶进行包裹，然后放到冰箱里。