济南"花海+"产业如何发展 花是好花如何赚钱?

　　4月3日，五龙潭公园内繁花盛开。

　　不负花来不负春。这个季节，樱花、杏花、桃花、连翘、海棠、油菜花……市区各大公园景区内，近郊乡村成片田野中，每一朵花都饱蘸着春天的气息，向市民游客发出了热情的邀请。只是这成片成片的花一拥而上，很容易疲软了眼球，或者伴随着短暂的花期，只是“昙花一现”罢了。“一朵花”的新活力该从何而来?

　　 【花为媒，公园的花如何赏】

　　 种类多更精细，“走马观花”有些可惜

　　赏花是可以分类的。要赏花品野趣，自然选郊野，但若是说精致精细、种类繁多，市区各大公园绝对是首选。

　　这不是随便说的。以五龙潭公园为例，其门前就放着一块花期展板，从二三月份到五六月份，若说“看尽百种花”是夸张，几十种是没有问题的。单说樱花，就分为早樱、晚樱两大类，早樱的品种主要为大岛樱、染井吉野，前者的花是雪白的，后者是白里透粉，近看是白的，远观则一树都是粉红的。晚樱的品种主要是关山、郁金。前者花瓣是红色的，很艳丽，后者的花瓣是绿色的，在园区贤清榭一带最集中，现在正是盛花期。

　　除了樱花、海棠、丁香、紫叶李、紫荆等，今后陆续能看到的有碧桃、红叶桃、牡丹……假期里，在五龙潭公园，记者看到一位老人一边拍下每种花的近景，一边记录挂在树干上的花名以及介绍。“以前上班忙，现在退休了，有时间看花了，发现花是一门大学问。”老人姓单，他说自己是孙子班的家委会成员，想在清明过后，为班级孩子上一堂“花花课”。

　　“公园的面积有限，但却种了相当多的花，种类繁多，非常适合对孩子们进行科普教育。”他说，不光是五龙潭，泉城公园、趵突泉、森林公园等市区公园里的花种类都不少，若是走马观花似地看，真是觉得可惜了。

　　 百花丛中找乐，赏花点可配“护花使者”

　　与单先生感觉类似，也有带孩子游玩的妈妈颇为尴尬：“孩子一问就露怯。我确实辨别不出花，只能糊弄孩子说是什么颜色的花。”

　　对此，山东大学旅游管理系教授王晨光说，城市公园是公益设施、公共福利，伴随着传统观念的转变，参与、体验是关键因素。现在部分游客赏花，还仅停留在看花之美的表面。如何更进一步去欣赏?可考虑引导其主动参与。比如在赏花景点安排专业“护花使者”，教游客辨花认花赏花，以及解答有关种植护理花草的经验。这样一来，赏花游的内涵自然也就丰富了不少。与此同时，通过类似参与，也可以培养游客爱花护花、文明赏花的意识。

　　 【花为媒，郊野的花如何玩】

　　 东西南北花如潮如何赚钱是问题

　　长清双泉的油菜花、商河怀仁的杏花、章丘黉塘岭的梨花、平阴圣母山的海棠、南山藕池村的白菜花……济南近郊东西南北都在做自己的“花样文章”。

　　不过也有多位旅游从业者表示，伴随着赏花经济的发展，会发现这种由吃果到看花的转变过程中，乡村旅游的短板也再次凸显。有游客反映驾车去赏花，因村里农家乐的接待能力有限，停车、上厕所、吃饭都成了问题。也有游客认为，从照片上看花海确实非常美，但自己实际去看却有点小失望，花不是很集中，看个花拍个照就完事了，下午两点一家人就返回了。“感觉就是一次普通、简单的乡村游，少特色缺亮点。”该游客说。

　　困惑的不止游客，还有村庄本身。历城区西营藕池村负责人高先生告诉记者，到4月中旬，近郊小有规模的白菜花将在这里成片绽放，景色相当壮观。但如何实现“花经济”，目前是个问题。因为地处南山，气温偏低，不易串粉，2000年前后，村庄与一些种子公司签合同，在山地、沟地等繁育白菜种子。对村民来说，这比种玉米、麦子的效益高。此后，很多村民都加入到这个行列，由此带来的副产品——白菜花非常成规模，很有名气。

　　但2011年前后，伴随着外出务工人员的增多，种植面积有所减少。“外出打工一天100元，繁育白菜种则是从12月份到次年6月份，其间工序繁杂，算起账来，自然是前者划算。”他说，为了提高村民积极性，他们也发展了农家乐、民宿等，希望能提高效益，但难度比较大。

　　记者了解到，为鼓励村民种花，村里甚至按每亩地进行补贴，但因为尚没有看到直接效益，不少人仍持观望态度。

　　 “花海+?”才能从博眼球到产业链发展

　　王晨光表示，赏花游在全世界都是热点，人们经历了一个寒冬，以花为媒踏青赏春是大趋势，像日本的樱花、荷兰郁金香、法国薰衣草。而且，伴随消费能力的升级，人们更加渴望提高生活品质，对平静乡村生活的向往也是休闲经济发展的重要动力。但与这些注重长期生态保护的国际知名旅游品牌相比，我国的赏花文化目前还在初级阶段，过多关注短视的经济效应，普遍呈现多、杂、乱、弱的局面。

　　王晨光提到了两个方面。一是种什么花?要多考虑本地品种，要通盘考虑。赏花经济的高级阶段是一个国家或地区形成独有的、难以替代的特色优势品种。无论是薰衣草还是油菜花，严格来说都不算本地品种，能“悦目”但未必可“赏心”。比如油菜花在南方盛行，更重要的是当地人吃油菜籽炸出来的油，但山东人多吃花生油，对此能接受到什么程度?再比如浙江宁海，当地在全城排摸适宜的赏花田后，引进不同季节的花海品种，精心布局，拉长了花期，基本实现四季花香绵延不断，由此带来“不断流”的赏花人群。

　　二是怎么赚钱?以花为媒，不断延长产业链，打造休闲体验经济。一般来说，本地的花更适宜于发展产业链，打造衍生产品。在一些地方，种植的高端牡丹花海会主动与媒体、影视挂钩，形成高端外景摄影基地。而这些牡丹花结籽后，还可提出精贵的油品，向食用、花茶、精油按摩、美容等方向发展。

　　还有地区看准蜂蜜是与花海相生相伴的产品，在网上推出“蜂蜜众筹”活动。一个蜂箱折算成两股，一股300元，每股最多可以分到3公斤蜂蜜。也就是说，等到蜂蜜收获时，一股蜂蜜不超过3公斤的，投资者拿走，超过3公斤的，超出部分自己留下。而伴随着花期的延长，也有一些“花海+”吸引了房车露营基地以及度假村项目。

　　此外还有与地域文化结合的。在重庆潼南地区，除了在田间地头近距离赏花拍照、在蜿蜒的琼江乘船观赏两岸花海、乘坐直升机俯瞰花海等水陆空三种赏花方式外，还进一步挖掘陈抟老祖太极文化和养生文化内涵，在油菜花核心景区新增了两个直径为108米的八卦图和拂尘大地艺术景观，为游客提供必要的游览信息、全新的观景体验和便捷的服务。